Resep Masakan Iga Sapi
Resep Masakan Iga Sapi Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah
Iga sapi adalah potongan daging sapi yang sangat digemari. Teksturnya yang kaya lemak dan rasa daging yang gurih membuat iga sapi cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Berikut beberapa resep masakan iga sapi yang bisa Anda coba:
1. Sop Iga Sapi Bening
Sop iga sapi bening adalah pilihan tepat untuk menghangatkan tubuh dan memberikan asupan nutrisi yang baik. Resep ini mudah dibuat dan sangat cocok disantap bersama nasi hangat.
Bahan-bahan:
- 1 kg iga sapi, potong-potong
- 2 liter air
- 2 buah wortel, potong-potong
- 2 buah kentang, potong dadu
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 batang seledri, iris
- 2 buah tomat, potong-potong
- Bumbu halus: 5 siung bawang putih, 2 ruas jahe, 1/2 sdt merica bubuk
- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus iga sapi hingga empuk. Buang air rebusan pertama, rebus kembali dengan air bersih.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan iga.
- Masukkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.
- Tambahkan tomat, daun bawang, dan seledri. Bumbui dengan garam dan gula.
- Masak sebentar hingga semua bahan tercampur rata. Sajikan selagi hangat.
2. Iga Bakar Madu
Iga bakar madu adalah hidangan yang sangat populer. Rasa manis madu yang karamel berpadu dengan gurihnya iga sapi menciptakan sensasi rasa yang luar biasa.
Bahan-bahan:
- 1 kg iga sapi, potong-potong
- 5 sdm madu
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal (opsional)
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu halus: 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 ruas jahe, 2 ruas lengkuas
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus iga sapi hingga empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan madu, kecap manis, saus tomat, saus sambal (jika pakai), merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
- Masukkan iga sapi ke dalam bumbu, aduk rata hingga semua bagian terlumuri bumbu. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Bakar iga sapi di atas bara api atau teflon hingga matang dan berwarna kecoklatan. Bolak-balik agar matang merata.
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
3. Iga Penyet Sambal Bawang
Bagi pecinta pedas, iga penyet sambal bawang adalah pilihan yang sempurna. Sensasi pedas sambal bawang berpadu dengan tekstur lembut iga sapi akan membuat Anda ketagihan.
Bahan-bahan:
- 1 kg iga sapi, potong-potong
- Minyak goreng secukupnya
- Sambal bawang: 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera), 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus iga sapi hingga empuk. Goreng sebentar hingga berwarna kecoklatan.
- Goreng semua bahan sambal bawang hingga layu. Ulek kasar atau blender kasar. Bumbui dengan garam dan gula.
- Penyet iga sapi di atas sambal bawang. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Selamat mencoba resep-resep masakan iga sapi ini. Sesuaikan bumbu dan bahan sesuai selera Anda untuk mendapatkan cita rasa yang paling pas di lidah.
640×389 resep masakan iga sapi bakar meresap mantap resep dapur koki from resepdapurkoki.blogspot.com 
700×569 cahya narsari resep masakan gulai iga sapi from cahyanarsari.blogspot.com 
360×270 resep soup iga sapi aneka resep masakan from bakul-resep-masakan.blogspot.com 
1502×1064 resep sop iga sapi oleh penikmatlangit cookpad from cookpad.com 
480×360 resep masakan iga sapi resep masakan from resepmasakanibukitakartini.blogspot.com 
677×467 resep sop iga sapi goreng maknyus sederhana bergizi tinggi from resepyou.com 
1080×1076 sop iga sapi istimewa lezat resep resepkoki from resepkoki.id 
780×440 iga sapi goyang lidah tersaji atas piring putih from www.masakapahariini.com 
1600×1600 resep sop iga sapi spesial resep terbaru from resepterbarugeraiberkah.blogspot.com 
640×480 blognya septiana resep masakan sop iga sapi from septimartiana.blogspot.com 
1600×1600 resep iga sapi from www.dapurmamabadar.com 
496×440 resep iga sapi nikmat resep masakan indonesia from iniresepkoe.blogspot.com 
3456×2304 resep membuat iga sapi bakar enak mudah resep masakan dapur arie from resepmasakandapurarie.com 
800×560 resep masakan indonesia resep sop iga sapi kuah bening enak from resepmasakanindonessia.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.