Resep Membuat Kue Bangkit Kampung
Berikut adalah resep membuat kue bangkit kampung yang lezat dan mudah diikuti: **Kue Bangkit Kampung** **Deskripsi:** Kue bangkit kampung adalah kue kering tradisional yang populer di Indonesia, terutama saat hari raya. Teksturnya renyah di luar, namun lumer di mulut dengan aroma santan yang khas. **Bahan-bahan:** * 500 gram tepung sagu tani (sagu aren), disangrai dengan api kecil selama 1 jam hingga ringan. Dinginkan. * 200 ml santan kental instan (misalnya Kara) * 150 gram gula halus, ayak * 2 butir kuning telur * 1/2 sendok teh vanili bubuk * Sejumput garam * Pewarna makanan (opsional, untuk variasi warna) **Cara Membuat:** 1. **Sangrai Tepung Sagu:** Sangrai tepung sagu di atas api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong. Tanda tepung sagu sudah matang adalah teksturnya menjadi ringan dan tidak menggumpal. Setelah matang, angkat dan dinginkan hingga benar-benar dingin. Proses ini penting untuk menghasilkan kue bangkit yang renyah dan lumer. 2. **Kocok Bahan:** Dalam wadah, campurkan gula halus, kuning telur, vanili bubuk, dan garam. Kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengocok, cukup sampai gula larut. 3. **Masukkan Santan:** Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan mixer kecepatan rendah. Pastikan santan tercampur rata dengan adonan telur dan gula. 4. **Campurkan Tepung Sagu:** Ayak tepung sagu yang sudah disangrai ke dalam adonan. Aduk perlahan dengan spatula hingga adonan tercampur rata dan kalis. Jangan menguleni adonan terlalu kuat, cukup sampai adonan bisa dibentuk. 5. **Bentuk Kue:** Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera. Anda bisa menggunakan cetakan kue kering atau membentuknya secara manual menjadi bentuk bulat, bintang, atau bentuk lainnya. Jika ingin membuat variasi warna, bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu tambahkan pewarna makanan secukupnya. 6. **Panggang Kue:** Tata kue yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150°C selama 20-30 menit, atau hingga kue matang dan berwarna kuning keemasan. Perhatikan oven Anda, karena setiap oven memiliki karakteristik yang berbeda. 7. **Dinginkan dan Simpan:** Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang. Kue bangkit akan mengeras saat dingin. Setelah benar-benar dingin, simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. **Tips Tambahan:** * Untuk aroma yang lebih harum, Anda bisa menambahkan beberapa lembar daun pandan saat menyangrai tepung sagu. * Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit santan hingga adonan bisa dibentuk. * Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung sagu hingga adonan bisa dibentuk. * Jangan memanggang kue terlalu lama, karena kue akan menjadi keras. Selamat mencoba resep kue bangkit kampung ini! Dijamin lezat dan disukai semua anggota keluarga.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.