Spaghetti Carbonara Quantité Par Personne
Spaghetti Carbonara: Takaran Ideal per Orang (Quantité par Personne) Spaghetti carbonara adalah hidangan pasta klasik Italia yang populer di seluruh dunia. Kelezatannya terletak pada kesederhanaan bahan dan teknik memasak yang tepat. Namun, menentukan takaran yang pas per orang seringkali menjadi tantangan. Terlalu sedikit akan membuat kecewa, sementara terlalu banyak bisa mubazir. Berikut adalah panduan untuk menentukan *quantité par personne* (jumlah per orang) spaghetti carbonara yang ideal: **Faktor-faktor yang Mempengaruhi Takaran:** Sebelum membahas angka spesifik, penting untuk mempertimbangkan beberapa faktor yang memengaruhi jumlah yang ideal: * **Tingkat Kelaparan:** Tentu saja, tingkat kelaparan setiap orang berbeda. Seseorang yang baru saja berolahraga berat akan membutuhkan porsi lebih besar daripada seseorang yang hanya ingin makan siang ringan. * **Sebagai Hidangan Utama atau Pendamping:** Jika carbonara adalah hidangan utama, tentu saja porsinya harus lebih besar daripada jika hanya sebagai hidangan pembuka atau pendamping hidangan lainnya. * **Menu Lainnya:** Jika ada hidangan lain yang disajikan, seperti salad, roti, atau hidangan daging, porsi carbonara bisa dikurangi. * **Usia dan Jenis Kelamin:** Secara umum, pria dewasa membutuhkan porsi lebih besar daripada wanita atau anak-anak. * **Preferensi Pribadi:** Beberapa orang mungkin sangat menyukai carbonara dan ingin makan lebih banyak, sementara yang lain mungkin lebih memilih porsi yang lebih kecil. **Rekomendasi Umum:** Sebagai panduan umum, berikut adalah takaran spaghetti mentah per orang untuk carbonara: * **Hidangan Utama:** 100-125 gram spaghetti mentah per orang. * **Hidangan Pembuka/Pendamping:** 50-75 gram spaghetti mentah per orang. Setelah dimasak, berat spaghetti akan bertambah sekitar 25-50% karena menyerap air. Jadi, 100 gram spaghetti mentah akan menjadi sekitar 125-150 gram spaghetti matang. **Bahan-bahan Lainnya:** Selain spaghetti, jumlah bahan-bahan lain dalam carbonara juga perlu diperhatikan agar rasanya seimbang. Berikut adalah perkiraan takaran per orang (berdasarkan 100-125 gram spaghetti mentah): * **Telur:** 1 butir telur utuh atau 1 kuning telur (kuning telur memberikan rasa yang lebih kaya dan tekstur yang lebih lembut). * **Guanciale/Pancetta/Bacon:** 30-50 gram (gunakan guanciale untuk rasa autentik, pancetta sebagai alternatif, atau bacon jika tidak ada keduanya). Potong dadu kecil dan goreng hingga renyah. * **Keju Pecorino Romano:** 25-30 gram (parut halus. Pecorino Romano memiliki rasa yang lebih kuat dan asin daripada Parmesan). * **Lada Hitam:** Secukupnya (gerus kasar lada hitam segar untuk aroma yang lebih kuat). * **Garam:** Hati-hati dengan garam karena pecorino romano sudah asin. Cicipi dulu sebelum menambahkan garam. **Tips Tambahan:** * **Masak Pasta *Al Dente*:** Pasta harus dimasak *al dente*, yang berarti sedikit keras saat digigit. Ini akan memberikan tekstur yang lebih baik dalam hidangan carbonara. * **Gunakan Air Rebusan Pasta:** Simpan sedikit air rebusan pasta sebelum ditiriskan. Air rebusan pasta mengandung pati yang akan membantu mengentalkan saus carbonara. * **Campur Cepat:** Setelah pasta ditiriskan, campur dengan cepat dengan telur, keju, dan guanciale/pancetta/bacon. Panas dari pasta akan memasak telur secara perlahan, menghasilkan saus yang creamy dan lembut. * **Sajikan Segera:** Carbonara paling enak dinikmati segera setelah dibuat. Jika didiamkan terlalu lama, saus bisa menjadi kering dan menggumpal. Dengan mempertimbangkan faktor-faktor di atas dan mengikuti panduan takaran ini, Anda dapat menyajikan spaghetti carbonara dengan porsi yang pas dan memuaskan bagi setiap orang. Selamat mencoba!
1080×1080 spaghetti carbonara eurocave from eurocave.be 
2000×1125 spaghetti carbonara from www.cuisineetsentiments.com 
800×600 recettes spaghetti carbonara soscuisine from www.soscuisine.com 
1024×768 spaghetti carbonara recette de spaghetti carbonara from www.marmiton.org 
1024×768 spaghetti carbonara recette de spaghetti carbonara aufeminin from recettes.aufeminin.com 
805×450 recette spaghettis carbonara from www.cuisinetamere.fr 
1600×1200 plat une histoire spaghetti carbonara from un-plat-une-histoire.blogspot.com 
1600×1150 spaghetti carbonara image stock image du frais fromage from fr.dreamstime.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.