Resep Soto Ayam Medok

Deal Score0
Deal Score0

resep soto ayam lamongan medok oleh devina belinda cookpad

Soto ayam medok, dengan kuahnya yang kental dan kaya rasa, adalah hidangan yang menggugah selera dan cocok dinikmati kapan saja. Resep ini menghasilkan soto yang otentik dan memuaskan, sempurna untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman.

Resep Soto Ayam Medok

Bahan-bahan:

  • Ayam: 1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian.
  • Air: 2 liter air untuk merebus ayam.
  • Minyak goreng: Secukupnya untuk menumis.

Bumbu Halus:

  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit, bakar sebentar
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdt merica butir
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jintan
  • 2 butir kemiri, sangrai

Bumbu Cemplung:

  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang daun bawang, iris
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk (opsional)

Pelengkap:

  • Soun, rendam air panas hingga lunak
  • Tauge, seduh air panas
  • Telur rebus, belah menjadi dua
  • Suwiran ayam
  • Kerupuk
  • Bawang goreng
  • Jeruk nipis
  • Sambal (sesuai selera)

Cara Membuat:

  1. Rebus Ayam: Rebus ayam dengan 2 liter air hingga empuk dan kaldunya keluar. Angkat ayam, saring kaldunya, sisihkan. Suwir-suwir daging ayam, sisihkan.
  2. Tumis Bumbu: Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata.
  3. Masukkan Bumbu ke Kaldu: Tuangkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam. Aduk rata.
  4. Bumbui: Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk (jika menggunakan). Koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
  5. Tambahkan Daun Bawang: Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, matikan api.
  6. Penyajian: Tata soun, tauge, suwiran ayam, dan telur rebus di dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto yang panas. Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. Sajikan dengan irisan jeruk nipis dan sambal.
Baca juga  Resepi Tomyam Ikan

Tips:

  • Untuk kuah yang lebih medok, bisa ditambahkan santan kental (sekitar 200 ml) pada saat mendidih terakhir.
  • Gunakan ayam kampung agar rasa soto lebih gurih.
  • Pastikan bumbu halus ditumis hingga benar-benar matang agar tidak langu.
  • Koreksi rasa secara berkala untuk mendapatkan rasa yang sesuai dengan selera Anda.

Selamat mencoba resep soto ayam medok ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.

resep soto ayam 768×1024 resep soto ayam from www.scribd.com
resep soto ayam lamongan medok oleh devina belinda cookpad 680×482 resep soto ayam lamongan medok oleh devina belinda cookpad from cookpad.com

soto ayam recipe    soto ayam  home 750×422 soto ayam recipe soto ayam home from www.lokataste.com
resep soto ayam enak amelia catering dot net 2048×1363 resep soto ayam enak amelia catering dot net from ameliacatering.net

resep soto ayam oleh hanahthasannudin  gmailcom cookpad 1200×630 resep soto ayam oleh hanahthasannudin gmailcom cookpad from cookpad.com
resep soto ayam oleh mega nov cookpad 1200×630 resep soto ayam oleh mega nov cookpad from cookpad.com

resep soto ayam kuah santan mudah medok artikel tips belanja hemat 1000×667 resep soto ayam kuah santan mudah medok artikel tips belanja hemat from blog.hemat.id
resep soto ayam bening medok bumbu ketopad pekaninspirasi oleh jessy 680×482 resep soto ayam bening medok bumbu ketopad pekaninspirasi oleh jessy from cookpad.com

resep soto ayam medan oleh susi agung cookpad 751×532 resep soto ayam medan oleh susi agung cookpad from cookpad.com
resep soto ayam oleh dapur emmak cookpad 1200×630 resep soto ayam oleh dapur emmak cookpad from cookpad.com

resep soto ayam praktis oleh anggitaviona cookpad 1200×630 resep soto ayam praktis oleh anggitaviona cookpad from cookpad.com
resep soto ayam oleh bety cookpad 1200×630 resep soto ayam oleh bety cookpad from cookpad.com

resep soto ayam versi mbak ai bmt pas 1024×576 resep soto ayam versi mbak ai bmt pas from bmtpas.com
ide resep soto ayam ethnic recipes food japanese 735×521 ide resep soto ayam ethnic recipes food japanese from id.pinterest.com

resep soto ayam medan oleh nuniek wijayanti cookpad 1200×630 resep soto ayam medan oleh nuniek wijayanti cookpad from cookpad.com
resep resep soto ayam sederhana oleh dhona fie cookpad 1200×630 resep resep soto ayam sederhana oleh dhona fie cookpad from cookpad.com

resep soto ayam medan jagomasakmingguperiode sederhana rumahan 388×388 resep soto ayam medan jagomasakmingguperiode sederhana rumahan from www.yummy.co.id
resep  membuat soto ayam full ayam kaldu resep masakan indonesia 642×543 resep membuat soto ayam full ayam kaldu resep masakan indonesia from iniresepkoe.blogspot.com

resep  soto ayam medan oleh annisa rahmatillah cookpad 1200×630 resep soto ayam medan oleh annisa rahmatillah cookpad from cookpad.com
resep soto ayam medan oleh xanders kitchen cookpad 1200×630 resep soto ayam medan oleh xanders kitchen cookpad from cookpad.com

resep soto ayam sederhana oleh dapur akak cookpad 1200×630 resep soto ayam sederhana oleh dapur akak cookpad from cookpad.com
resep soto ayam resep masakan khas nusantara 800×600 resep soto ayam resep masakan khas nusantara from resepnengnayla.blogspot.com

resep soto ayam wonosobo sedap 1200×800 resep soto ayam wonosobo sedap from sedap.regnofiore.id
resep masakan soto ayam khas malaysia 500×262 resep masakan soto ayam khas malaysia from duniaformosa83.blogspot.com

resep soto ayam medan gurihnya khas mantap oleh siti khoiriyah cookpad 680×482 resep soto ayam medan gurihnya khas mantap oleh siti khoiriyah cookpad from cookpad.com
resep soto ayam medan bumbu kuah kuningnya medok 1200×800 resep soto ayam medan bumbu kuah kuningnya medok from www.kompas.com

resep soto ayam sederhana tampangcom 700×467 resep soto ayam sederhana tampangcom from tampang.com
resep soto ayam kuah medok tips membuat kuah  gurih  penuh rasa 1200×675 resep soto ayam kuah medok tips membuat kuah gurih penuh rasa from www.fimela.com

inspirasi terpopuler  resep soto ayam jogja enak 1200×630 inspirasi terpopuler resep soto ayam jogja enak from resepmasakanternikmat.blogspot.com
resep  membuat soto ayam  kuah  mantap dapur resep 600×507 resep membuat soto ayam kuah mantap dapur resep from dapurresepnusantara.blogspot.com

resep masakan sehari hari terbaru resep soto ayam semarang asli enak 707×646 resep masakan sehari hari terbaru resep soto ayam semarang asli enak from dapursaja.blogspot.com
resep soto ayam oleh mega nov resep makanan resep masakan resep 540×540 resep soto ayam oleh mega nov resep makanan resep masakan resep from id.pinterest.com

resep  soto ayam  enak  hangat  bernutrisi mari 751×532 resep soto ayam enak hangat bernutrisi mari from marikitamasak.com
resep soto ayam monics simply kitchen 480×640 resep soto ayam monics simply kitchen from www.monicsimplykitchen.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general