Resep Kue Semprit Susu Keju
Deal Score0
Resep Kue Semprit Susu Keju Lumer di Mulut
Kue semprit susu keju adalah variasi kue semprit klasik yang memadukan rasa gurih keju dengan manis lembut susu. Kue ini sangat populer saat Lebaran, Natal, atau sebagai camilan sehari-hari. Teksturnya yang renyah di luar dan lumer di dalam membuat siapapun ketagihan. Berikut adalah resep mudah membuat kue semprit susu keju di rumah:
Bahan-bahan:
- 250 gram margarin (suhu ruang)
- 125 gram mentega (suhu ruang)
- 150 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 30 gram susu bubuk full cream
- 50 gram keju cheddar parut (haluskan)
- 350 gram tepung maizena
- 50 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Chocochips atau hiasan lainnya (optional)
Cara Membuat:
- Persiapan: Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celcius. Siapkan loyang dan olesi tipis dengan margarin atau alasi dengan kertas roti.
- Kocok Mentega dan Margarin: Dalam wadah besar, kocok margarin dan mentega hingga lembut dan mengembang menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.
- Masukkan Gula Halus: Tambahkan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata dan adonan menjadi lebih ringan.
- Tambahkan Kuning Telur dan Vanili: Masukkan kuning telur dan vanili bubuk, kocok kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan Susu Bubuk dan Keju: Masukkan susu bubuk dan keju parut yang sudah dihaluskan, aduk rata dengan spatula hingga tercampur sempurna.
- Masukkan Tepung: Campurkan tepung maizena dan tepung terigu, lalu ayak ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata dan adonan bisa dipulung. Jangan terlalu lama mengaduk agar adonan tidak keras.
- Cetak Kue: Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit bintang. Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah disiapkan dengan bentuk sesuai selera. Anda juga bisa menggunakan cetakan kue semprit.
- Beri Hiasan: Hiasi bagian atas kue dengan chocochips atau hiasan lainnya sesuai selera.
- Panggang Kue: Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning keemasan. Perhatikan oven Anda, karena waktu memanggang bisa berbeda-beda.
- Dinginkan dan Simpan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang sebelum dipindahkan ke wadah kedap udara. Simpan kue semprit susu keju dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips:
- Pastikan semua bahan dalam suhu ruang agar mudah tercampur.
- Gunakan margarin dan mentega berkualitas baik untuk hasil yang lebih enak.
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan setelah memasukkan tepung agar kue tidak keras.
- Perhatikan suhu oven saat memanggang agar kue tidak gosong.
- Anda bisa mengganti keju cheddar dengan keju parmesan untuk rasa yang lebih kuat.
Selamat mencoba resep kue semprit susu keju yang lumer di mulut ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.