Resepi Almond London Tanpa Badam
Resep Almond London Tanpa Badam? Kedengarannya agak aneh, bukan? Almond London yang klasik memang terkenal dengan badam yang renyah di dalamnya. Tapi, jangan khawatir! Kita bisa tetap membuat camilan manis dan lezat ini tanpa menggunakan badam, dengan sedikit modifikasi yang cerdas.
Intinya, kita akan mengganti tekstur renyah dari badam dengan bahan lain yang memberikan sensasi serupa. Beberapa opsi yang bisa dicoba antara lain:
* **Cornflakes:** Remuk cornflakes hingga halus, kemudian campurkan ke dalam adonan atau gunakan sebagai taburan. Cornflakes memberikan tekstur renyah yang ringan dan rasa manis yang lembut. * **Biskuit Marie:** Biskuit Marie yang dihancurkan juga bisa menjadi alternatif yang baik. Rasanya yang netral tidak akan mengganggu rasa cokelat yang dominan. * **Kacang Tanah:** Jika alergi terhadap badam bukan masalah, kacang tanah sangrai yang dicincang halus bisa menjadi pengganti yang lezat dan ekonomis. * **Oatmeal:** Oatmeal yang sudah dihaluskan bisa ditambahkan ke adonan untuk memberikan tekstur yang lebih padat dan rasa yang sedikit gurih.
Berikut adalah resep Almond London tanpa badam yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
* 250 gram tepung terigu protein rendah * 2 sendok makan tepung maizena * 50 gram susu bubuk * 200 gram margarin * 50 gram mentega (butter) * 100 gram gula halus * 1 kuning telur * Vanili secukupnya
Bahan Pelapis:
* 250 gram cokelat masak (dark chocolate), lelehkan * Pilihan pengganti badam: Cornflakes hancur, biskuit Marie hancur, kacang tanah cincang halus, atau oatmeal halus.
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Ayak agar tidak ada gumpalan.
- Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut dan tercampur rata.
- Masukkan kuning telur dan vanili, kocok kembali hingga rata.
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Adonan akan terasa lembut dan sedikit lengket.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat kecil atau lonjong sesuai selera. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit, atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Setelah matang, dinginkan kue sepenuhnya.
- Celupkan setiap kue ke dalam cokelat masak yang sudah dilelehkan.
- Taburkan atau gulingkan kue di atas pilihan pengganti badam (cornflakes, biskuit Marie, kacang tanah, oatmeal).
- Letakkan kue di atas kertas roti atau rak pendingin hingga cokelat mengeras.
- Simpan dalam wadah kedap udara.
Tips:
* Pastikan cokelat benar-benar meleleh sempurna agar teksturnya halus saat melapisi kue. * Jika cokelat terlalu kental, tambahkan sedikit minyak sayur atau mentega putih agar lebih mudah digunakan. * Kreativitas adalah kunci! Jangan takut bereksperimen dengan bahan-bahan lain yang Anda sukai.
Selamat mencoba resep Almond London tanpa badam ini! Semoga berhasil dan dinikmati oleh keluarga tercinta.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.