Resepi Roti Jala Jelita

June 24, 2024
Deal Score0
1
Deal Score0

roti jala lacy malaysian crepe flour egg

Resepi Roti Jala Jelita: Lembut, Cantik, dan Menggugah Selera!

Roti jala, hidangan tradisional Melayu yang unik, selalu menjadi primadona di meja makan, terutama saat perayaan atau acara spesial. Bentuknya yang menyerupai jala ikan yang indah, teksturnya yang lembut, dan rasanya yang gurih menjadikannya teman setia kari ayam, gulai daging, atau kuah durian. Resepi roti jala jelita ini akan membimbing Anda untuk menciptakan roti jala yang tidak hanya lezat, tapi juga cantik dipandang.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

  • 2 cawan tepung terigu
  • 1/2 cawan tepung beras
  • 2 1/2 cawan santan (kekentalan sedang)
  • 1 biji telur
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kunyit bubuk (untuk warna kuning alami)
  • 1 sendok makan minyak masak
  • Pewarna makanan (opsional, jika ingin variasi warna)

Alat yang Dibutuhkan:

  • Mangkuk besar
  • Pengaduk (whisk atau sendok)
  • Botol roti jala (dengan 3-5 lubang) atau corong dengan lubang
  • Teflon atau wajan datar anti lengket

Cara Membuat Roti Jala Jelita:

  1. Siapkan Adonan: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.
  2. Masukkan Bahan Cair: Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
  3. Tambahkan Telur dan Bumbu: Masukkan telur, garam, dan kunyit bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan halus. Pastikan tidak ada gumpalan tepung.
  4. Saring Adonan: Saring adonan untuk memastikan teksturnya benar-benar halus dan licin. Proses ini penting agar adonan mudah keluar dari botol roti jala.
  5. Tambahkan Minyak: Masukkan minyak masak ke dalam adonan. Aduk rata.
  6. Beri Warna (Opsional): Jika ingin membuat roti jala berwarna-warni, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk hingga warna merata.
  7. Panaskan Teflon: Oleskan sedikit minyak pada teflon atau wajan datar anti lengket. Panaskan dengan api kecil.
  8. Cetak Roti Jala: Tuang adonan ke dalam botol roti jala. Tekan botol dengan gerakan melingkar di atas teflon yang sudah panas. Buat pola jala sesuai selera Anda.
  9. Masak Roti Jala: Masak roti jala hingga matang. Roti jala akan berubah warna dan sedikit mengering. Angkat dengan spatula.
  10. Lipat Roti Jala: Lipat roti jala menjadi bentuk segitiga atau gulung sesuai selera.
  11. Sajikan: Sajikan roti jala jelita dengan kari ayam, gulai daging, atau kuah durian.
Baca juga  Resep Kue Semprit Yang Enak Dan Gurih

Tips dan Trik:

  • Gunakan santan segar untuk rasa yang lebih gurih.
  • Pastikan teflon benar-benar anti lengket agar roti jala tidak menempel.
  • Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit santan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
  • Jangan terlalu lama memasak roti jala agar tidak kering dan keras.
  • Eksperimen dengan warna dan rasa untuk menciptakan roti jala yang unik.

Selamat mencoba resep roti jala jelita ini! Dijamin, keluarga dan teman-teman Anda akan terpesona dengan keindahan dan kelezatannya.

resepi roti jala versi hijau resepimy 900×1200 resepi roti jala versi hijau resepimy from resepi.my
resepi roti jala mudah sedap resepimy 900×1200 resepi roti jala mudah sedap resepimy from resepi.my

roti jala recipe letsmasak 600×600 roti jala recipe letsmasak from letsmasak.com
roti jala easy delicious recipes rasa malaysia 427×640 roti jala easy delicious recipes rasa malaysia from rasamalaysia.com

kau inpirasiku resepi roti jala 800×546 kau inpirasiku resepi roti jala from kauinpirasiku.blogspot.com
resepi roti jala lembut simple sedap mudah telur 1170×780 resepi roti jala lembut simple sedap mudah telur from resepiria.com

roti jala lacy malaysian crepe flour egg 1280×720 roti jala lacy malaysian crepe flour egg from www.bonappetit.com
dapur ummu resepi roti jala 960×720 dapur ummu resepi roti jala from alumu87.blogspot.com

membuat roti jala menu sarapan pagi popular sepanjang 960×960 membuat roti jala menu sarapan pagi popular sepanjang from my-resepi.com
complete recipe roti jala daily homecook meal 640×960 complete recipe roti jala daily homecook meal from dhmrecipes.blogspot.com

nrz santai dmaya resepi roti jala 1600×1600 nrz santai dmaya resepi roti jala from nrzenterprise.blogspot.com
myes kitchen roti jala recipe malaysian net crepes net breads 1067×1600 myes kitchen roti jala recipe malaysian net crepes net breads from myerecipecorner.blogspot.com

membuat roti jala mudah sedap resepi 800×700 membuat roti jala mudah sedap resepi from my-resepi.com
roti jala jelita cantik sungguh kreativiti sha homemade kajang 2048×1536 roti jala jelita cantik sungguh kreativiti sha homemade kajang from www.anajingga.com

resepi roti jala terbukti sedap tahan azhanco 1200×639 resepi roti jala terbukti sedap tahan azhanco from www.azhan.co

  1. Reply
    supervendor January 27, 2018 at 7:47 pm

    Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Reply
    supervendor January 27, 2018 at 8:11 pm

    Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general