Resepi Chili Oil Mee Tarik
Resep Chili Oil Mee Tarik yang Membangkitkan Selera! Mee tarik, mie tarik, atau lamian adalah hidangan mie khas Tiongkok yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan proses pembuatannya yang unik. Mie ini ditarik dan dilipat berkali-kali hingga mencapai ketebalan yang diinginkan. Bayangkan jika kelezatan mie tarik ini dipadukan dengan pedas gurihnya chili oil! Dijamin bikin ketagihan. Berikut resep chili oil mee tarik yang bisa Anda coba di rumah: **Bahan-bahan Mie Tarik (bisa menggunakan mie tarik instan berkualitas baik untuk mempersingkat waktu):** * 200 gram mie tarik kering atau basah * Air secukupnya untuk merebus mie **Bahan-bahan Chili Oil:** * 100 ml minyak sayur atau minyak wijen * 2 siung bawang putih, cincang halus * 1 batang serai, memarkan * 2 lembar daun salam * 3 sendok makan bubuk cabai kasar (sesuaikan dengan selera pedas) * 1 sendok teh bubuk cabai halus * 1 sendok teh gula pasir * 1/2 sendok teh garam * 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional) * 1 sendok makan wijen sangrai **Bahan Pelengkap:** * Daun bawang, iris tipis * Bawang goreng * Telur rebus, belah dua * Sayuran hijau (caisim, sawi, atau pakcoy) yang sudah direbus * Daging ayam atau sapi cincang yang sudah ditumis (opsional) **Cara Membuat Chili Oil:** 1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. 2. Masukkan bawang putih cincang, serai memar, dan daun salam. Tumis hingga harum dan bawang putih berwarna kekuningan. Jangan sampai gosong! 3. Matikan api. Masukkan bubuk cabai kasar, bubuk cabai halus, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. 4. Nyalakan api kembali dengan api kecil. Masak chili oil selama kurang lebih 5 menit, sambil terus diaduk agar tidak gosong. 5. Matikan api. Biarkan chili oil dingin. Setelah dingin, tambahkan wijen sangrai. Aduk rata. Chili oil siap digunakan. **Cara Membuat Mee Tarik Chili Oil:** 1. Rebus mie tarik hingga matang. Tiriskan. 2. Tata mie dalam mangkuk. 3. Siram mie dengan chili oil secukupnya (sesuaikan dengan selera pedas). 4. Tambahkan bahan pelengkap seperti daun bawang, bawang goreng, telur rebus, sayuran hijau, dan daging cincang (jika menggunakan). 5. Aduk rata sebelum disantap. **Tips Tambahan:** * Untuk rasa yang lebih otentik, gunakan minyak wijen sebagai pengganti minyak sayur. * Anda bisa menambahkan bumbu lain ke dalam chili oil seperti ebi kering, merica sichuan, atau rempah-rempah lain sesuai selera. * Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah bubuk cabai. * Simpan chili oil dalam wadah kedap udara di kulkas agar lebih awet. Mee tarik chili oil siap dinikmati! Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat! Jangan ragu untuk berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera Anda. Dijamin, hidangan ini akan menjadi favorit keluarga.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.