Resepi Tomyam Ikan
**Resep Tomyam Ikan: Kelezatan Asam Pedas Menyegarkan** Tomyam adalah sup asam pedas yang berasal dari Thailand dan sangat populer di seluruh Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Berbagai variasi tomyam dapat ditemukan, salah satunya adalah tomyam ikan. Tomyam ikan menghadirkan cita rasa segar dari ikan yang berpadu sempurna dengan kuah tomyam yang kaya rempah. Resep berikut ini akan membimbing Anda membuat tomyam ikan yang lezat dan menggugah selera di rumah. **Bahan-bahan:** * 500 gram ikan (kakap, tenggiri, atau ikan lain sesuai selera), potong-potong * 1 liter air * 2 batang serai, memarkan * 3 lembar daun jeruk * 2 ruas jari lengkuas, memarkan * 1 buah tomat, potong-potong * 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera), haluskan * 3 siung bawang putih, haluskan * 2 siung bawang merah, haluskan * 1 sendok teh terasi, bakar * 2 sendok makan air jeruk nipis atau lemon * 1 sendok makan kecap ikan (fish sauce) * Garam secukupnya * Gula pasir secukupnya * Daun ketumbar (coriander leaves) untuk taburan (opsional) **Cara Membuat:** 1. **Siapkan Bahan:** Cuci bersih ikan dan potong-potong sesuai selera. Haluskan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan terasi menjadi bumbu halus. 2. **Rebus Kuah:** Didihkan air dalam panci. Masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Masak hingga aromanya keluar. 3. **Masukkan Bumbu:** Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci kuah. Aduk rata. 4. **Tambahkan Ikan:** Masukkan potongan ikan ke dalam kuah. Masak hingga ikan matang, tetapi jangan terlalu lama agar tidak keras. 5. **Beri Perasa:** Tambahkan potongan tomat, air jeruk nipis, dan kecap ikan. Aduk rata dan cicipi. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera. Pastikan rasa asam, pedas, dan asinnya seimbang. 6. **Sajikan:** Angkat tomyam ikan dari panci dan sajikan dalam mangkuk. Taburi dengan daun ketumbar (jika suka). Nikmati tomyam ikan selagi hangat dengan nasi putih. **Tips dan Variasi:** * **Jenis Ikan:** Anda bisa menggunakan berbagai jenis ikan sesuai selera. Ikan kakap dan tenggiri adalah pilihan yang populer karena dagingnya yang lembut dan tidak mudah hancur. * **Seafood Lain:** Selain ikan, Anda juga bisa menambahkan seafood lain seperti udang, cumi, atau kerang untuk memperkaya rasa tomyam. * **Sayuran:** Tambahkan sayuran seperti jamur, sawi putih, atau wortel untuk menambah nilai gizi dan tekstur pada tomyam. * **Tingkat Kepedasan:** Sesuaikan jumlah cabai rawit sesuai selera Anda. Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit atau hilangkan bijinya. * **Santan:** Untuk rasa yang lebih kaya dan creamy, Anda bisa menambahkan santan ke dalam kuah tomyam. * **Pasta Tomyam:** Jika tidak ingin repot membuat bumbu halus sendiri, Anda bisa menggunakan pasta tomyam instan yang banyak dijual di supermarket. Selamat mencoba resep tomyam ikan ini di rumah! Nikmati kelezatan asam pedas yang menyegarkan dalam setiap suapan.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.