Resep Kue Bawang Renyah Anti Gagal
Deal Score0
Resep Kue Bawang Renyah Anti Gagal: Camilan Gurih Favorit Keluarga
Kue bawang, siapa yang bisa menolak kelezatannya? Camilan renyah dan gurih ini selalu menjadi favorit, baik dinikmati sendiri maupun sebagai teman minum teh atau kopi. Namun, membuat kue bawang yang benar-benar renyah dan tidak alot terkadang menjadi tantangan tersendiri. Jangan khawatir! Resep ini akan membantumu menghasilkan kue bawang renyah yang anti gagal, dengan langkah-langkah yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
- 500 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- 100 gram tepung tapioka
- 100 gram margarin, lelehkan
- 1 butir telur
- 150 ml santan kental
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kaldu bubuk (optional)
- Garam secukupnya
- Daun seledri secukupnya, iris halus
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah-Langkah Pembuatan:
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata.
- Masukkan Bumbu Halus dan Margarin: Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung. Tambahkan juga merica bubuk, kaldu bubuk (jika menggunakan), dan garam. Aduk rata. Kemudian, tuangkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tambahkan Telur dan Santan: Masukkan telur, lalu tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Penambahan santan sedikit demi sedikit penting agar adonan tidak terlalu lembek.
- Masukkan Seledri: Masukkan irisan daun seledri ke dalam adonan. Uleni sebentar hingga seledri tercampur rata.
- Giling Adonan: Ambil sedikit adonan, lalu giling tipis menggunakan gilingan mie atau dengan rolling pin. Ketebalan adonan sangat berpengaruh pada kerenyahan kue bawang. Usahakan setipis mungkin tanpa sobek.
- Potong Adonan: Potong-potong adonan yang sudah digiling sesuai selera. Bisa berbentuk persegi panjang, wajik, atau bentuk lainnya. Gunakan pisau yang tajam agar potongan rapi.
- Goreng Kue Bawang: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Jangan terlalu banyak memasukkan kue bawang ke dalam minyak agar suhu minyak tidak turun drastis.
- Tiriskan dan Dinginkan: Angkat kue bawang yang sudah matang dan tiriskan minyaknya menggunakan tisu dapur atau saringan. Biarkan kue bawang benar-benar dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Tips Tambahan:
- Kunci Kerinyahan: Rasio tepung terigu dan tapioka sangat penting. Terlalu banyak terigu akan membuat kue bawang keras, sedangkan terlalu banyak tapioka akan membuat kue bawang mudah lembek.
- Penggunaan Margarin: Margarin memberikan rasa gurih pada kue bawang. Pastikan margarin benar-benar leleh sebelum dicampurkan ke adonan.
- Ketebalan Adonan: Semakin tipis adonan digiling, semakin renyah kue bawang yang dihasilkan.
- Suhu Minyak: Gunakan api sedang saat menggoreng agar kue bawang matang merata dan tidak gosong.
- Penyimpanan: Simpan kue bawang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Selamat mencoba resep kue bawang renyah anti gagal ini! Dengan mengikuti langkah-langkah dan tips di atas, kamu pasti bisa membuat camilan gurih yang disukai seluruh keluarga.
673×596 resep kue bawang renyah gurih aneka resep masakan nusantara from resepmasakanidola.blogspot.com 
1502×1064 resep kue bawang renyah oleh rahmayanti cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue bawang renyah oleh dahliana effendi cookpad from cookpad.com 
802×600 resep kue bawang renyah gurih thegorbalsla from thegorbalsla.com 
751×532 resep kue bawang renyah oleh ipeh cookpad from cookpad.com 
751×532 resep stik bawang kue bawang renyah empuk oleh nani zahara cookpad from cookpad.com 
680×482 resep kue bawang simple renyah oleh lia cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep kue lebaran resep kue bawang renyah from morethanadored.blogspot.com 
448×299 resep kue bawang super renyah gurih aneka resep indonesia from resep82.blogspot.com 
598×600 resep kue bawang super renyah praktis from okefoods.blogspot.com 
1600×1088 kue bawang renyah catatan belajar masak from catatanbelajarmasak.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.