Cara Buat Dimsum Sederhana
Deal Score0
Dimsum, hidangan kecil yang lezat, kini bisa dinikmati di rumah dengan resep sederhana! Tidak perlu ke restoran, Anda bisa membuat dimsum sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang praktis. Berikut panduan lengkap cara membuat dimsum sederhana:
Bahan-bahan:
Bahan Isi:
- 250 gram daging ayam cincang (bisa diganti udang, ikan, atau campuran)
- 1 buah wortel, parut halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh minyak wijen
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica bubuk
- Sejumput gula pasir (opsional)
Bahan Kulit:
- Kulit pangsit siap pakai (bisa dibeli di supermarket)
Pelengkap (opsional):
- Saus sambal
- Kecap asin
- Mayones
Cara Membuat:
- Membuat Isian: Campurkan daging ayam cincang, wortel parut, bawang putih halus, daun bawang iris, tepung tapioka, saus tiram, minyak wijen, garam, merica, dan gula pasir (jika pakai) dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan tepung tapioka.
- Membungkus Dimsum: Ambil selembar kulit pangsit. Letakkan sekitar satu sendok teh adonan isi di tengah kulit pangsit. Basahi sedikit pinggiran kulit pangsit dengan air agar lengket. Lipat kulit pangsit sesuai selera. Anda bisa membuat bentuk segitiga, mangkuk, atau bentuk lainnya sesuai kreativitas.
- Mengukus Dimsum: Siapkan kukusan dengan air mendidih. Olesi alas kukusan dengan sedikit minyak agar dimsum tidak lengket. Tata dimsum di atas alas kukusan dengan jarak yang cukup agar tidak saling menempel. Kukus dimsum selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang. Tanda dimsum matang adalah kulitnya menjadi transparan dan isiannya sudah tidak berwarna merah muda.
- Menyajikan Dimsum: Setelah matang, angkat dimsum dari kukusan dan tata di atas piring saji. Sajikan dimsum hangat dengan saus sambal, kecap asin, atau mayones sebagai pelengkap.
Tips:
- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan jamur cincang, bengkoang parut, atau rebung ke dalam adonan isi.
- Jika tidak suka mengukus, dimsum juga bisa digoreng. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna keemasan.
- Dimsum yang sudah jadi bisa disimpan di dalam freezer. Saat akan disajikan, cukup dikukus kembali.
- Pastikan kulit pangsit selalu tertutup agar tidak kering dan mudah dibentuk.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menikmati dimsum lezat buatan sendiri kapan saja. Selamat mencoba dan berkreasi!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.