Resep Masakan Untuk Berbuka Puasa
Ramadhan tiba! Saatnya menyiapkan hidangan lezat untuk berbuka puasa. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, makanan yang bergizi dan menggugah selera tentu menjadi penambah semangat. Berikut beberapa resep masakan praktis dan populer untuk menemani waktu berbuka puasa Anda:
Kolak Pisang Ubi
Kolak pisang ubi adalah hidangan klasik yang selalu menjadi favorit saat berbuka. Rasanya yang manis dan hangat sangat cocok untuk mengembalikan energi setelah berpuasa.
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang kepok, potong-potong
- 2 buah ubi jalar, potong dadu
- 100 gram kolang-kaling
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 liter santan
Cara Membuat:
- Rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam hingga mendidih dan gula larut. Saring.
- Masukkan ubi jalar dan kolang-kaling. Masak hingga ubi empuk.
- Tambahkan pisang kepok. Masak sebentar hingga pisang matang.
- Sajikan kolak pisang ubi selagi hangat.
Es Buah
Es buah adalah minuman segar dan menyehatkan yang sangat cocok untuk berbuka puasa. Kombinasi berbagai macam buah-buahan memberikan rasa manis dan asam yang menyegarkan.
Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat, potong dadu
- 1/2 buah melon, potong dadu
- 1/4 buah semangka, potong dadu
- 100 gram nanas, potong dadu
- 100 gram anggur, belah dua
- Selasih, rendam air panas
- Es batu secukupnya
- Sirup:
- 100 ml sirup cocopandan
- 500 ml air matang
- Susu Kental Manis
Cara Membuat:
- Campurkan semua potongan buah dalam wadah besar.
- Tambahkan selasih.
- Campurkan sirup cocopandan dengan air matang.
- Tuang sirup ke dalam wadah buah.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan es buah segera. Bisa ditambahkan susu kental manis sesuai selera.
Ayam Bakar Madu
Untuk hidangan utama, ayam bakar madu adalah pilihan yang tepat. Rasanya yang manis dan gurih pasti akan disukai seluruh keluarga.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 3 sendok makan madu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- Air jeruk nipis secukupnya
Cara Membuat:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Campurkan bawang putih, jahe, ketumbar bubuk, merica bubuk, kecap manis, madu, dan garam. Aduk rata.
- Lumuri ayam dengan bumbu hingga merata. Diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.
- Bakar ayam di atas bara api atau teflon hingga matang dan berwarna kecoklatan. Olesi dengan sisa bumbu saat membakar.
- Sajikan ayam bakar madu dengan nasi hangat dan sambal.
Selamat mencoba resep-resep ini dan semoga puasa Anda lancar!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.