Resepi Ayam Masak Merah Nasi Beriani
Deal Score0
Ayam masak merah adalah hidangan klasik Malaysia yang sering dipadukan dengan nasi beriani. Kombinasi rasa pedas, manis, dan sedikit masam dari ayam masak merah sangat cocok dengan aroma rempah yang kaya dari nasi beriani. Berikut adalah resepi ayam masak merah nasi beriani yang bisa Anda coba:
Resepi Nasi Beriani
Bahan-bahan:
- 500 gram beras basmati, cuci bersih dan rendam selama 30 menit
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 1 bawang bombay besar, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang kayu manis
- 3 buah kapulaga
- 5 buah cengkeh
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak samin/mentega secukupnya
- Kismis dan kacang mete sangrai (opsional)
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, dan cengkeh hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan jintan bubuk, aduk rata.
- Tuang air secukupnya, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.
- Angkat ayam, sisihkan. Saring bumbu tumisan, sisihkan air kaldu ayam.
- Lelehkan minyak samin/mentega dalam panci, masukkan beras basmati yang sudah ditiriskan. Aduk rata hingga beras sedikit kering.
- Tuang air kaldu ayam (takaran air disesuaikan seperti memasak nasi biasa). Masak hingga nasi matang dan air terserap habis.
- Setelah nasi matang, taburi dengan kismis dan kacang mete sangrai (jika suka).
Resepi Ayam Masak Merah
Bahan-bahan:
- Ayam yang sudah direbus dari resep nasi beriani
- 5 buah cabe merah keriting, rebus
- 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera), rebus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdm pasta tomat
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt terasi (opsional)
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Air asam jawa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan terasi (jika pakai).
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan pasta tomat dan saus tomat, aduk rata.
- Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula merah. Masak hingga mengental dan bumbu meresap.
- Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
- Masak hingga bumbu meresap sempurna dan ayam berwarna merah mengkilap.
Sajikan nasi beriani hangat dengan ayam masak merah. Tambahkan irisan timun, tomat, dan emping sebagai pelengkap. Selamat menikmati!
500×375 resepi nasi beriyani ayam masak merah senang masak from senangmasak.com 
650×603 resepi ayam masak beriani resepi bonda from resepibonda.my 
1200×1600 ixora ii beriani ayam masak merah from yatiezaini.blogspot.com 
612×816 nasi beriani ayam masak merah from nasiberianihajitamby.wordpress.com 
500×540 resepi ayam masak merah nasi tomato resepi bonda from resepibonda.my 
720×960 resepi nasi beriani ayam goreng mamakenjoy satu family makan from makanapaaje.blogspot.com 
1080×540 nasi beriani melaka nasi beriani kambing kuzi melaka bryani from www.melakapages.com 
1920×1080 resepi nasi beriani mudah ayam goreng mamak special from siraplimau.com 
1280×720 resepi ayam masak merah mudah sedap jejari menaip from duniakita94.blogspot.com 
1440×1795 resepi nasi beriani ayam kambing masala masak merah bukit besi blog from bukitbesi.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.