Resepi Ayam Kunyit
Deal Score0
Berikut adalah resep Ayam Kunyit dalam format HTML:
Resep Ayam Kunyit Istimewa
Ayam Kunyit adalah hidangan sederhana namun lezat yang populer di Indonesia. Aroma kunyitnya yang khas dan rasa gurihnya membuat hidangan ini digemari semua kalangan. Berikut adalah resepnya yang mudah diikuti:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam, potong dadu
- 2 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- Minyak goreng secukupnya
- Opsional: cabai rawit sesuai selera, iris
- Opsional: sayuran (buncis, wortel, paprika), potong sesuai selera
Cara Membuat:
- Marinasi Ayam: Campurkan daging ayam dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Tumis Bumbu Halus: Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan Serai dan Daun Salam: Tambahkan serai yang sudah dimemarkan dan daun salam. Tumis sebentar hingga harumnya keluar.
- Masak Ayam: Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan.
- Tambahkan Sayuran (Opsional): Jika menggunakan sayuran, masukkan buncis, wortel, dan paprika. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu.
- Koreksi Rasa: Cicipi dan tambahkan garam atau gula jika diperlukan. Jika suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit.
- Masak Hingga Matang: Masak terus hingga ayam benar-benar matang dan bumbu meresap sempurna. Jangan terlalu lama memasak agar ayam tidak kering.
- Sajikan: Angkat ayam kunyit dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Tips:
- Untuk hasil yang lebih maksimal, diamkan ayam yang sudah dimarinasi semalaman di dalam kulkas.
- Gunakan api sedang saat memasak agar bumbu tidak gosong.
- Anda bisa mengganti ayam dengan bahan lain seperti udang atau tahu sesuai selera.
- Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan perasan air jeruk nipis sebelum disajikan.
Selamat mencoba resep Ayam Kunyit ini! Semoga bermanfaat dan disukai oleh keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.