Resepi Spaghetti Carbonara In English
Resep Spaghetti Carbonara (Indonesia) Selamat datang di dunia kelezatan Spaghetti Carbonara! Resep klasik Italia ini sangat mudah dibuat di rumah dan hasilnya memuaskan. Berikut adalah resep sederhana dan lezat untuk Anda coba: **Bahan-Bahan:** * 200 gram spaghetti * 100 gram *guanciale* (daging pipi babi yang diasinkan) atau *pancetta* (daging perut babi yang diasinkan) – bisa diganti dengan *smoked beef* (daging sapi asap) jika tidak tersedia * 2 butir telur utuh * 50 gram keju Parmesan, parut halus * Lada hitam secukupnya * Garam secukupnya (hati-hati saat menambahkan garam, karena *guanciale/pancetta/smoked beef* sudah asin) * 1 sendok makan minyak zaitun (opsional) **Cara Membuat:** 1. **Siapkan Bahan:** Potong *guanciale/pancetta/smoked beef* menjadi dadu kecil. Parut keju Parmesan hingga halus. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok lepas. Tambahkan keju Parmesan parut ke dalam telur dan aduk rata. Tambahkan lada hitam secukupnya. Sisihkan. 2. **Masak Spaghetti:** Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan garam secukupnya. Masukkan spaghetti dan masak hingga *al dente* (matang tapi masih sedikit keras saat digigit), sesuai dengan petunjuk pada kemasan. 3. **Tumis Daging:** Sementara spaghetti dimasak, panaskan wajan dengan api sedang. Jika menggunakan minyak zaitun, tambahkan 1 sendok makan. Masukkan *guanciale/pancetta/smoked beef* ke dalam wajan dan tumis hingga berwarna kecoklatan dan mengeluarkan minyaknya. Angkat dari wajan dan sisihkan, sisakan minyaknya di wajan. 4. **Satukan Semua Bahan:** Setelah spaghetti matang, tiriskan (sisakan sedikit air rebusan spaghetti). Masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan ke dalam wajan berisi minyak *guanciale/pancetta/smoked beef*. Aduk rata. Matikan api. 5. **Tambahkan Saus Carbonara:** Tuangkan campuran telur dan keju Parmesan ke dalam wajan berisi spaghetti. Aduk cepat dan rata hingga saus melapisi seluruh spaghetti. Penting untuk mematikan api agar telur tidak menggumpal. Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan spaghetti yang tadi disisihkan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. 6. **Sajikan:** Sajikan spaghetti carbonara selagi hangat. Taburi dengan lada hitam tambahan dan keju Parmesan parut jika suka. Nikmati! **Tips:** * Kualitas bahan sangat penting. Gunakan keju Parmesan asli dan *guanciale/pancetta* jika memungkinkan untuk rasa yang otentik. * Jangan terlalu lama memasak spaghetti agar tidak lembek. *Al dente* adalah kunci tekstur yang sempurna. * Pastikan api dimatikan saat menambahkan saus telur agar telur tidak menggumpal dan menghasilkan tekstur yang lembut dan creamy. * Jangan ragu untuk menyesuaikan rasa sesuai selera. Anda bisa menambahkan lebih banyak lada hitam atau keju Parmesan jika suka. * Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit krim kental (*heavy cream*) ke dalam saus carbonara, meskipun ini tidak termasuk dalam resep tradisional. Selamat mencoba resep Spaghetti Carbonara ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.