Resepi Bihun Singapore Daging
Deal Score0
Resepi Bihun Singapore Daging ini adalah variasi dari bihun singapore yang klasik, dengan penambahan daging yang memberikan rasa umami dan tekstur yang lebih memuaskan. Cocok sekali untuk hidangan keluarga atau acara spesial.
Bahan-bahan:
- 250 gram bihun kering, rendam hingga lembut, tiriskan
- 200 gram daging sapi, iris tipis memanjang
- 1 buah wortel, iris korek api
- 1/2 buah kol, iris tipis
- 50 gram udang, kupas dan bersihkan (optional)
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 batang seledri, iris
- 2 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sendok teh merica butir
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh minyak wijen
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Bumbu Halus:
Bumbu Pelengkap:
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna. Tambahkan udang (jika menggunakan), masak hingga matang.
- Masukkan wortel dan kol, aduk rata dan masak hingga layu.
- Masukkan bihun yang sudah direndam, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan gula pasir. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna dan bihun berwarna merata.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak gosong. Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula jika perlu.
- Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar. Matikan api.
- Sajikan bihun singapore daging selagi hangat. Bisa ditambahkan taburan bawang goreng dan acar timun sebagai pelengkap.
Tips:
- Untuk bihun yang tidak mudah putus, rendam bihun dengan air dingin setelah direbus.
- Daging sapi bisa diganti dengan daging ayam atau seafood sesuai selera.
- Jika suka pedas, bisa ditambahkan irisan cabai rawit saat menumis bumbu halus.
- Untuk tampilan yang lebih menarik, bisa ditambahkan telur orak-arik atau potongan sosis.
- Pastikan bihun tidak terlalu lembek saat direndam agar tidak hancur saat dimasak.
Selamat mencoba resep Bihun Singapore Daging yang lezat dan mudah ini! Semoga berhasil dan dinikmati oleh seluruh keluarga.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.