Resepi Daging Lembu Black Pepper
Resep Daging Sapi Lada Hitam (Black Pepper) yang Sedap dan Mudah **Bahan-bahan:** * 500 gram daging sapi (has dalam/sirloin), iris tipis melawan serat * 1 buah bawang bombay, iris tipis * 3 siung bawang putih, cincang halus * 1 buah paprika hijau, potong dadu * 1 buah paprika merah, potong dadu (opsional) * 2 sendok makan lada hitam bubuk, tumbuk kasar lebih baik * 2 sendok makan kecap manis * 2 sendok makan saus tiram * 1 sendok makan kecap asin * 1 sendok teh gula pasir * 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional) * Minyak goreng secukupnya * Air secukupnya * 1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air (untuk pengental) **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Daging:** Campurkan irisan daging sapi dengan 1 sendok makan lada hitam bubuk, 1 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus tiram, dan 1/2 sendok makan kecap asin. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit, atau lebih lama di dalam kulkas untuk hasil yang lebih maksimal. Proses marinasi ini penting agar daging lebih empuk dan bumbu meresap sempurna. 2. **Tumis Bumbu:** Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay layu dan harum. 3. **Masukkan Daging:** Masukkan daging sapi yang telah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga daging berubah warna menjadi kecoklatan. Pastikan daging tidak *overcooked* agar tetap empuk. 4. **Tambahkan Paprika:** Masukkan potongan paprika hijau dan merah ke dalam wajan. Tumis hingga paprika sedikit layu, namun tetap renyah. 5. **Beri Bumbu Tambahan:** Tambahkan sisa lada hitam bubuk, kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk rata dan masak hingga semua bumbu tercampur sempurna dan meresap ke dalam daging dan sayuran. 6. **Koreksi Rasa dan Kentalkan:** Tambahkan sedikit air jika masakan terlalu kering. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa sesuai selera. Jika ingin kuah lebih kental, masukkan larutan maizena. Aduk cepat hingga kuah mengental. 7. **Sajikan:** Daging sapi lada hitam siap disajikan hangat dengan nasi putih. **Tips Tambahan:** * **Jenis Daging:** Selain has dalam atau sirloin, Anda juga bisa menggunakan daging lulur atau daging sengkel, namun pastikan daging diiris tipis dan dimasak dengan benar agar tetap empuk. * **Tingkat Kepedasan:** Sesuaikan jumlah lada hitam bubuk sesuai dengan selera pedas Anda. * **Variasi Sayuran:** Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti jamur, wortel, atau buncis sesuai selera. * **Penyajian:** Sajikan dengan taburan biji wijen sangrai untuk menambah aroma dan tampilan yang menarik. Selamat mencoba resep daging sapi lada hitam ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya. Rasanya yang pedas, manis, dan gurih sangat menggugah selera.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.