Resepi Ikan Bakar Kicap
Deal Score0
OK, ini dia resep ikan bakar kecap yang lezat, disajikan dalam format HTML:
Resepi Ikan Bakar Kicap: Nikmatnya Aroma Bakaran dan Manisnya Kicap
Ikan bakar kecap adalah hidangan klasik Indonesia yang digemari banyak orang. Kombinasi rasa gurih ikan segar yang dibakar dengan bumbu kecap manis yang meresap, menghasilkan cita rasa yang sulit ditolak. Resep ini mudah diikuti dan bisa disesuaikan dengan selera Anda.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan segar (bisa ikan bawal, ikan gurami, ikan kakap, atau jenis ikan lainnya sesuai selera), bersihkan dan kerat-kerat badannya
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 1 ruas jari jahe, haluskan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya (untuk olesan)
Cara Membuat:
- Marinasi Ikan: Campurkan kecap manis, kecap asin, air jeruk nipis, bawang putih halus, bawang merah halus, jahe halus, merica bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Oleskan bumbu marinasi ke seluruh permukaan ikan, termasuk bagian dalam keratannya. Pastikan bumbu merata agar rasanya meresap sempurna. Diamkan ikan selama minimal 30 menit, atau lebih lama (1-2 jam) di dalam kulkas untuk hasil yang lebih maksimal.
- Siapkan Panggangan: Panaskan alat pemanggang atau bara api. Jika menggunakan alat pemanggang, oleskan sedikit minyak goreng di atasnya agar ikan tidak lengket.
- Bakar Ikan: Letakkan ikan di atas panggangan. Bakar ikan sambil sesekali diolesi sisa bumbu marinasi. Balik ikan secara berkala agar matang merata dan tidak gosong.
- Waktu memanggang tergantung pada ketebalan ikan dan suhu panggangan. Biasanya sekitar 15-20 menit per sisi. Pastikan ikan matang sempurna hingga dagingnya mudah terlepas dari tulang.
- Sajikan: Angkat ikan bakar yang sudah matang. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar seperti mentimun, kemangi, dan tomat.
Tips Tambahan:
- Untuk aroma yang lebih harum, Anda bisa menambahkan sedikit arang batok kelapa saat membakar ikan.
- Jika tidak ada panggangan, ikan juga bisa dibakar di atas teflon anti lengket dengan api kecil.
- Variasi bumbu bisa ditambahkan sesuai selera, misalnya dengan menambahkan cabai rawit yang dihaluskan jika suka pedas, atau kemiri sangrai untuk rasa yang lebih gurih.
Selamat mencoba resep ikan bakar kecap ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.