Resepi Popia Sayur
Deal Score0
Resepi Popia Sayur Lezat dan Bergizi
Popia sayur adalah hidangan populer di Indonesia, terutama sebagai camilan atau hidangan pembuka. Kombinasi kulit popia yang renyah dengan isian sayuran segar yang kaya rasa menjadikan hidangan ini digemari oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, popia sayur juga merupakan pilihan yang lebih sehat dibandingkan camilan gorengan lainnya.
Bahan-Bahan:
- Kulit popia siap pakai
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 buah kentang, potong korek api
- 1/2 buah kol, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus (opsional)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Tepung terigu secukupnya, larutkan dengan air untuk perekat
Cara Membuat:
- Siapkan Isian: Tumis bawang putih dan bawang bombay (jika menggunakan) hingga harum. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga sedikit layu.
- Tambahkan Sayuran Lain: Masukkan kol dan daun bawang. Aduk rata hingga semua sayuran tercampur.
- Bumbui: Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga semua sayuran matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Dinginkan Isian: Angkat dan biarkan isian sayur dingin sebelum digunakan. Ini penting agar kulit popia tidak mudah sobek saat digulung.
- Gulung Popia: Ambil selembar kulit popia. Letakkan sedikit isian sayur di atasnya. Lipat sisi kiri dan kanan ke arah tengah, kemudian gulung dari bawah ke atas.
- Rekatkan: Oleskan larutan tepung terigu pada ujung kulit popia untuk merekatkan gulungan.
- Goreng Popia: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng popia hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Sajikan: Popia sayur siap disajikan. Nikmati selagi hangat dengan saus sambal atau cabai rawit sesuai selera.
Tips Tambahan:
- Untuk variasi, Anda dapat menambahkan bihun atau soun yang sudah direbus ke dalam isian.
- Jika Anda suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit ke dalam isian atau buat sambal cocol khusus untuk popia sayur.
- Pastikan kulit popia yang digunakan masih segar dan tidak kering agar tidak mudah sobek saat digulung.
- Popia sayur juga bisa dioven sebagai alternatif pengganti menggoreng. Oleskan sedikit minyak pada popia sebelum dioven.
- Simpan popia sayur yang belum digoreng dalam wadah kedap udara di lemari es.
Selamat mencoba resep popia sayur ini. Semoga berhasil dan nikmati kelezatannya!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.