Resep Kue Bawang Manis
Deal Score0
Oke, ini dia resep kue bawang manis dalam format HTML:
Resep Kue Bawang Manis Renyah dan Gurih
Kue bawang manis adalah camilan tradisional yang populer di Indonesia. Rasanya yang renyah, gurih, dan sedikit manis membuatnya digemari oleh banyak orang. Cocok dinikmati saat santai, sebagai teman minum teh, atau sebagai hidangan lebaran.
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung tapioka
- 100 gram margarin, lelehkan
- 2 butir telur
- 100 ml santan kental
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 1 batang daun seledri, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam wadah besar. Aduk rata.
- Masukkan margarin leleh, telur, santan kental, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata menggunakan tangan atau mixer dengan kecepatan rendah.
- Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan, serta irisan daun seledri. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit santan.
- Ambil sedikit adonan, gilas tipis menggunakan gilingan mie atau rolling pin. Taburi dengan sedikit tepung agar tidak lengket.
- Potong adonan yang sudah digilas tipis menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera. Bisa juga menggunakan cetakan kue bawang.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan. Balik sesekali agar matang merata.
- Angkat dan tiriskan kue bawang di atas kertas tisu atau saringan minyak.
- Setelah dingin, simpan kue bawang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips dan Trik:
- Untuk mendapatkan kue bawang yang lebih renyah, gunakan tepung terigu protein sedang atau rendah.
- Pastikan adonan benar-benar kalis agar mudah digiling dan dipotong.
- Giling adonan setipis mungkin agar kue bawang menjadi lebih renyah saat digoreng.
- Gunakan api sedang saat menggoreng agar kue bawang matang merata dan tidak gosong.
- Jangan terlalu banyak memasukkan kue bawang ke dalam wajan saat menggoreng agar suhu minyak tidak turun drastis.
- Tambahkan keju parut ke dalam adonan untuk rasa yang lebih gurih dan lezat.
- Variasikan rasa dengan menambahkan bumbu lain seperti bubuk cabai atau rempah-rempah lainnya.
Selamat mencoba resep kue bawang manis ini! Semoga berhasil dan disukai oleh keluarga.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.