Resepi Bebola Bakso Ayam
Deal Score0
Bebola bakso ayam adalah variasi bakso yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat hidangan ini digemari banyak orang. Membuat bebola bakso ayam sendiri di rumah tidaklah sulit, dan Anda dapat menyesuaikan rasanya sesuai dengan preferensi Anda. Berikut adalah resepi mudah bebola bakso ayam yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam fillet, cincang halus
- 100 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam (sesuaikan selera)
- ½ sendok teh gula pasir (sesuaikan selera)
- ½ sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)
- Es batu secukupnya
- Air untuk merebus
Cara Membuat:
- Campurkan Bahan: Dalam wadah besar, campurkan daging ayam cincang, tepung tapioka, tepung terigu, telur, bawang putih halus, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk (jika digunakan). Aduk rata dengan tangan atau spatula.
- Tambahkan Es Batu: Tambahkan sedikit demi sedikit es batu yang sudah dihancurkan ke dalam adonan sambil terus diuleni. Es batu berfungsi menjaga suhu adonan tetap dingin sehingga menghasilkan tekstur bakso yang kenyal. Hentikan penambahan es batu jika adonan sudah cukup lembap dan mudah dibentuk.
- Bentuk Bebola: Ambil adonan secukupnya dengan sendok, lalu bentuk menjadi bebola dengan ukuran sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Rebus Bebola: Didihkan air dalam panci besar. Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan bebola bakso ayam ke dalam air mendidih secara bertahap.
- Masak hingga Mengapung: Masak bebola bakso hingga mengapung ke permukaan air. Setelah mengapung, masak lagi selama beberapa menit agar matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan: Bebola bakso ayam siap disajikan. Anda bisa langsung menikmatinya sebagai camilan, atau mengolahnya menjadi berbagai hidangan lain seperti sup bakso, bakso bakar, atau campuran nasi goreng.
Tips:
- Pastikan daging ayam dalam keadaan segar untuk hasil terbaik.
- Gunakan perbandingan tepung tapioka dan tepung terigu yang tepat untuk mendapatkan tekstur yang kenyal namun tidak terlalu keras.
- Jangan terlalu banyak menambahkan es batu agar adonan tidak terlalu lembek.
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan irisan daun bawang, seledri, atau cabai rawit ke dalam adonan.
- Bebola bakso ayam yang sudah direbus bisa disimpan di dalam freezer untuk persediaan.
Selamat mencoba resepi bebola bakso ayam ini! Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menciptakan hidangan bakso ayam yang lezat dan menggugah selera.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.