Resep Bihun Sup Che Nom: Kelezatan yang Menghangatkan

Bihun sup adalah hidangan klasik yang digemari banyak orang. Kehangatan kuahnya dan kelembutan bihunnya menjadikan hidangan ini cocok disantap kapan saja. Resep Bihun Sup Che Nom terkenal dengan cita rasanya yang kaya dan lezat. Mari kita simak bagaimana cara membuatnya!

Bahan-bahan:

Untuk Kuah Sup:

• 1 ekor ayam (potong menjadi beberapa bagian)
• 2 liter air
• 2 batang serai (diketuk)
• 3 cm lengkuas (diketuk)
• 2 buah bunga lawang
• 3 cm kayu manis
• 5 buah cengkeh
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1 sendok teh lada putih bubuk
• 1 sendok makan ketumbar bubuk

Pelengkap:

• Bihun (direndam air panas hingga lunak)
• Daun seledri (diiris)
• Daun bawang (diiris)
• Bawang goreng
• Tauge (diseduh air panas)
• Jeruk nipis
• Sambal rawit

Cara Membuat:

1. Membuat Kuah Sup: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, bunga lawang, kayu manis, dan cengkeh. Tumis hingga bumbu matang.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
3. Tuang air, masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
4. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
5. Penyajian: Tata bihun dalam mangkuk. Siram dengan kuah sup beserta potongan ayam.
6. Taburi dengan daun seledri, daun bawang, dan bawang goreng.
7. Tambahkan tauge, perasan jeruk nipis, dan sambal rawit sesuai selera.
8. Sajikan selagi hangat.

Tips Tambahan:

• Untuk mendapatkan kuah yang lebih kaya rasa, gunakan tulang ayam sebagai tambahan.
• Jika ingin kuah lebih bening, rebus ayam terlebih dahulu dan buang air rebusan pertama.
• Anda bisa menambahkan bahan lain seperti bakso, sosis, atau jamur sesuai selera.
• Untuk sambal, bisa menggunakan cabe rawit yang direbus kemudian dihaluskan dengan sedikit garam dan gula.

Resep Bihun Sup Che Nom ini sangat mudah diikuti dan menghasilkan hidangan yang lezat dan menghangatkan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

1280×720 resepi bihun sedap resipi bihun simple resepi bergambar from walejl.blogspot.com

800×533 resepi bihun mudah padu enak cili kicap memang from my-resepi.com

700×933 resepi bihun kedah sedap lazat menyelerakan bidadarimy from bidadari.my

1280×720 bihun resepi pranploaty from pranploaty.blogspot.com

1920×1080 resepi bihun utara simple tapi power rebus je bahan from siraplimau.com

600×700 resepi bihun simple ala pama pekena kuahnya memang layan from myresipi.com

700×768 resepi bihun utara mudah sedap bidadarimy from bidadari.my

636×336 bihun perut resepi chef from suka-resepi.blogspot.com

1600×1207 khazanah warisan resepi bihun from roslana06.blogspot.com

1920×1080 sedap resepi bihun utara simple lezat terkini from www.modirosa.com

910×512 resepi bihun ayam mudah miza talib from www.mizatalib.com

960×720 tertunailah hasrat hati resepi bihun sedap from www.kakinakl.com

1280×720 resepi bihun resepi mee popular from www.ajinomoto.com.my

1920×1080 resepi bihun chinese style simple sedap terkini from www.modirosa.com

1600×1275 hidden grass resepi bihun daging from iluvballoons.blogspot.com

1060×1600 reenas resepi bihun mee hoon from reenaonline.blogspot.com

1200×630 resepi bihun mudah cepat from www.shalimaryusof.com

800×532 resepi bihun daging koleksi resepi selerau from selera4u.blogspot.com

1500×860 resepi bihun mudah sedap cuba tumis darat pula wangi from portmakan.com

1600×1067 resepi bihun siam mudah sedap resepi ibunda from teratakjelata.blogspot.com

1200×1600 resepi bihun sedap from alocharlesclarkson.blogspot.com

1200×800 resepi bihun jom masak bihun chinese style sedap mudah from veranotecmileniocancun.blogspot.com

2535×3795 resepi bihun ayam places bihun bebek eng whiteboard from hodginwitswoompose1968.blogspot.com

440×800 resepi bihun daging utara azie kitchen resipi bihun daging from jaydaabernathy.blogspot.com