Resepi Ayam Ala Kfc
**Resep Ayam Ala KFC: Renyah di Luar, Lembut di Dalam** Ingin menikmati kelezatan ayam goreng ala KFC di rumah? Tak perlu khawatir, resep ini akan memandu Anda membuat hidangan lezat yang renyah di luar dan lembut di dalam, persis seperti ayam KFC favorit Anda! **Bahan-bahan:** * **Ayam:** * 1 ekor ayam, potong menjadi 8-12 bagian * 1 sdt garam * 1/2 sdt merica bubuk * 1/2 sdt bawang putih bubuk * **Bumbu Marinasi:** * 250 ml susu cair * 1 sdm cuka masak (atau air jeruk lemon) * 1 sdt garam * 1/2 sdt merica bubuk * 1/2 sdt bawang putih bubuk * 1/4 sdt paprika bubuk (opsional) * **Tepung Pelapis:** * 200 gr tepung terigu protein sedang * 50 gr tepung maizena * 1 sdt garam * 1 sdt merica bubuk * 1 sdt bawang putih bubuk * 1/2 sdt paprika bubuk (opsional) * 1/2 sdt baking powder * Sejumput cabai bubuk (opsional, untuk rasa pedas) * **Minyak Goreng:** Secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** Cuci bersih potongan ayam, lalu lumuri dengan garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Dalam wadah lain, campurkan semua bahan marinasi. Rendam ayam dalam campuran marinasi selama minimal 2 jam, atau lebih baik semalaman di dalam kulkas. Proses marinasi ini penting untuk membuat ayam lebih empuk dan bumbu meresap sempurna. 2. **Siapkan Tepung Pelapis:** Dalam wadah besar, campurkan semua bahan tepung pelapis. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. 3. **Balur Ayam:** Ambil sepotong ayam dari marinasi (tiriskan sedikit agar tidak terlalu basah). Balur ayam ke dalam campuran tepung pelapis hingga seluruh permukaannya tertutup rata. Pastikan tepung menempel dengan baik. Untuk lapisan yang lebih tebal dan keriting ala KFC, celupkan kembali ayam ke dalam sisa marinasi, lalu balur kembali dengan tepung pelapis. Cubit-cubit sedikit adonan tepung yang menempel agar teksturnya lebih keriting. 4. **Goreng Ayam:** Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dengan api sedang. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum memasukkan ayam. Goreng ayam selama 10-15 menit, atau hingga berwarna cokelat keemasan dan matang sempurna. Balik ayam sesekali agar matang merata. 5. **Tiriskan dan Sajikan:** Angkat ayam yang sudah matang, tiriskan minyaknya di atas tisu dapur. Sajikan ayam goreng ala KFC selagi hangat dengan saus sambal, saus tomat, atau mashed potato sebagai pelengkap. **Tips Tambahan:** * Untuk rasa yang lebih otentik, gunakan *pressure cooker* untuk menggoreng ayam. Namun, jika tidak ada, menggoreng dengan wajan biasa juga sudah cukup. * Pastikan minyak benar-benar panas sebelum memasukkan ayam agar hasilnya renyah. * Jangan menggoreng terlalu banyak ayam sekaligus agar suhu minyak tidak turun drastis. * Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan berbagai macam rempah ke dalam campuran tepung pelapis, seperti oregano, thyme, atau rosemary. * Ayam goreng ala KFC ini paling nikmat disantap saat masih hangat dan renyah. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.