Resepi Ayam Bakar Madu Sabah

Deal Score0
Deal Score0

resipi ayam bakar madu oleh leesa alif cookpad

Resep Ayam Bakar Madu Sabah yang Menggugah Selera

Ayam Bakar Madu Sabah adalah hidangan ayam bakar yang khas dari Sabah, Malaysia. Kelezatannya terletak pada bumbu marinasi madu yang memberikan rasa manis, gurih, dan aroma yang memikat. Resep ini cukup mudah dibuat di rumah dan dijamin akan menjadi favorit keluarga.

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
  • 3 sendok makan madu
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 1 sendok teh bubuk cabai (opsional, sesuaikan dengan selera)
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya

Cara Membuat:

  1. Marinasi Ayam: Haluskan semua bahan bumbu halus. Campurkan bumbu halus dengan madu, kecap manis, saus tiram, air asam jawa, bubuk cabai (jika pakai), merica bubuk, dan garam. Aduk rata. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi hingga merata. Diamkan minimal 30 menit, atau lebih baik lagi jika didiamkan selama 2-3 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap sempurna.
  2. Panaskan Alat Bakar: Siapkan alat pemanggang atau oven. Jika menggunakan alat pemanggang, panaskan dengan api sedang. Jika menggunakan oven, panaskan oven pada suhu 180°C.
  3. Panggang Ayam: Olesi alat pemanggang dengan sedikit minyak goreng agar ayam tidak lengket. Tata ayam di atas alat pemanggang atau di loyang oven. Panggang ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Bolak-balik ayam secara berkala agar matang merata dan tidak gosong. Proses memanggang biasanya memakan waktu sekitar 30-45 menit, tergantung pada ukuran potongan ayam dan suhu pemanggangan.
  4. Olesi Sisa Bumbu (Opsional): Selama proses memanggang, jika masih ada sisa bumbu marinasi, oleskan kembali pada ayam beberapa kali agar rasa lebih meresap dan ayam semakin mengkilap.
  5. Sajikan: Angkat ayam bakar madu Sabah dari alat pemanggang atau oven. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih, lalapan segar seperti timun dan selada, serta sambal favorit Anda.
Baca juga  Butter Enoki Mushroom Recipe

Tips:

  • Untuk mendapatkan rasa madu yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan jumlah madu sesuai selera.
  • Jika tidak suka pedas, bubuk cabai bisa dihilangkan.
  • Pastikan ayam benar-benar matang sebelum diangkat. Anda bisa mengecek kematangan ayam dengan menusuk bagian paha ayam. Jika air yang keluar bening, berarti ayam sudah matang.
  • Ayam bakar madu Sabah paling nikmat disantap dengan sambal terasi atau sambal bawang.

Selamat mencoba resep ayam bakar madu Sabah ini di rumah. Dijamin seluruh keluarga akan menyukainya!

resepi kepak ayam madu sabah 1600×1200 resepi kepak ayam madu sabah from recipepes.com
resepi ayam bakar madu ala pasar malam guna  bahan sahaja edubestari 1200×627 resepi ayam bakar madu ala pasar malam guna bahan sahaja edubestari from edubestari.com

resepi ayam madu bakar power macam pasar malam bidadarimy 700×525 resepi ayam madu bakar power macam pasar malam bidadarimy from bidadari.my
aimees  board resepi ayam madu bakar 1600×1200 aimees board resepi ayam madu bakar from myaimee.blogspot.com

tentang  resepi ayam bakar madu 640×394 tentang resepi ayam bakar madu from aznanie.blogspot.com
resepi  membuat ayam bakar madu  tersedap   makan 800×427 resepi membuat ayam bakar madu tersedap makan from my-resepi.com

resep ayam bakar madu thegorbalsla 1280×720 resep ayam bakar madu thegorbalsla from thegorbalsla.com
resepi ayam bakar madu 661×500 resepi ayam bakar madu from www.tengkubutang.com

resepi kepak ayam madu sabah resepi bonda 474×438 resepi kepak ayam madu sabah resepi bonda from resepibonda.my
resepi ayam bakar madu sedap mudah pokok manggis depan rumah 1024×768 resepi ayam bakar madu sedap mudah pokok manggis depan rumah from pokok2u.blogspot.com

panduan hidup sihat ayam bakar madu 1072×804 panduan hidup sihat ayam bakar madu from nurulhudamohamadzin.blogspot.com
resipi ayam bakar madu oleh leesa alif cookpad 1200×630 resipi ayam bakar madu oleh leesa alif cookpad from cookpad.com

luvharyani resepi ayam bakar madu  sedap senang  buat ketika 1600×1200 luvharyani resepi ayam bakar madu sedap senang buat ketika from luvharyani.blogspot.com
buat ayam bakar madu ala pasar malam guna  bahan sahaja daily 1000×600 buat ayam bakar madu ala pasar malam guna bahan sahaja daily from dailymakan.com

resepi ayam bakar madu mudah  sedap 431×561 resepi ayam bakar madu mudah sedap from www.tengkubutang.com
resepi ayam bakar madu  terlajak laris  makan tak cukup satu 1000×600 resepi ayam bakar madu terlajak laris makan tak cukup satu from dailymakan.com

ayam bakar madu sedap sungguh dah rasa   nak  buat 1200×800 ayam bakar madu sedap sungguh dah rasa nak buat from buatoranglapo.com
resep ayam bakar madu enak  sederhana ala rumahan cookpad 1200×630 resep ayam bakar madu enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com

colorful jurney ayam bakar madu 1600×1067 colorful jurney ayam bakar madu from my-khai.blogspot.com
mamadees kitchen ayam bakar madu 1600×1066 mamadees kitchen ayam bakar madu from honeydeekitchen.blogspot.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general