Resepi Rendang Ayam Pressure Cooker
Rendang Ayam Pressure Cooker: Resep Mudah, Rasa Otentik Rendang, hidangan daging kaya rempah khas Minangkabau, memang terkenal akan proses memasaknya yang memakan waktu berjam-jam. Namun, dengan *pressure cooker* atau panci presto, Anda bisa menikmati kelezatan rendang ayam yang otentik dalam waktu yang jauh lebih singkat. Berikut resep rendang ayam *pressure cooker* yang mudah diikuti: **Bahan-bahan:** * 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian * 200 ml santan kental (dari 1 butir kelapa) * 500 ml santan encer * 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya * 2 lembar daun salam * 2 batang serai, memarkan * 2 ruas lengkuas, memarkan * 1 ruas jahe, memarkan * 1 sendok makan air asam jawa **Bumbu Halus:** * 12 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas) * 8 siung bawang merah * 4 siung bawang putih * 3 cm kunyit, bakar sebentar * 2 cm jahe * 1 sendok teh ketumbar bubuk * ½ sendok teh jintan bubuk * ½ sendok teh merica butir * 1 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera) * ½ sendok teh gula merah (opsional, untuk penyeimbang rasa) **Cara Membuat:** 1. Cuci bersih potongan ayam dan tiriskan. Lumuri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis (opsional) untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas kembali. 2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma yang kuat. 3. Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga ayam berubah warna. 4. Tuangkan santan encer. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. 5. Pindahkan campuran ayam dan santan ke dalam *pressure cooker*. Tutup rapat *pressure cooker* sesuai dengan petunjuk penggunaan. 6. Masak dengan tekanan tinggi selama 20-25 menit, atau hingga ayam empuk. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada jenis dan ukuran *pressure cooker* yang Anda gunakan. 7. Setelah selesai, biarkan tekanan uap dalam *pressure cooker* turun dengan sendirinya secara alami (*natural pressure release*) sebelum membuka tutupnya. 8. Buka tutup *pressure cooker* dengan hati-hati. Masak kembali rendang ayam di atas kompor dengan api kecil. 9. Tuangkan santan kental ke dalam rendang. Aduk perlahan dan masak hingga santan mengering dan mengeluarkan minyak. Proses ini membutuhkan waktu sekitar 30-45 menit. Aduk sesekali agar santan tidak pecah dan rendang tidak gosong. 10. Tambahkan air asam jawa. Koreksi rasa. Jika perlu, tambahkan garam atau gula merah sesuai selera. 11. Masak terus hingga rendang mengering dan warnanya menjadi coklat kehitaman. Pastikan rendang benar-benar matang dan bumbu meresap sempurna. 12. Rendang ayam *pressure cooker* siap disajikan dengan nasi hangat. **Tips:** * Pilih ayam yang segar untuk hasil rendang yang lebih lezat. * Jika Anda tidak memiliki *pressure cooker*, rendang ayam ini juga bisa dimasak dengan cara tradisional menggunakan panci biasa. Namun, waktu memasaknya akan jauh lebih lama, sekitar 3-4 jam. * Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan kentang kecil atau telur rebus ke dalam rendang. * Rendang ayam dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari. Semakin lama disimpan, rasanya akan semakin nikmat. Selamat mencoba!
800×1066 resepi rendang ayam gerenti menjadi bidadarimy from bidadari.my 
413×481 resepi rendang ayam coratcoretceriteracikafi from coratcoretafi.blogspot.com 
720×513 resepi rendang ayam versi house husband from www.hasrulhassan.com 
640×640 resepi rendang ayam pencen pressure cooker kemakitchen from annurbeauty.blogspot.com 
1080×810 resepi rendang ayam pencen guna pressure cooker blog santai santai jerr from www.huhahuhajerr.com 
720×473 resepi rendang ayam mudah sedap from www.hasrulhassan.com 
725×580 rendang ayam simple minit siap from www.ibusambal.com 
720×960 resepi rendang ayam sedap masak step step mudah from bukitbesi.blogspot.com 
720×960 resepi ayam rendang simple from resepisimpel.blogspot.com 
720×630 resepi membuat rendang ayam sedap from my-resepi.com 
1502×1064 resep rendang ayam oleh tya cookpad from cookpad.com 
600×628 hasue love life resepi rendang ayam nyum from sue-hasue.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.