Resepi Ayam Percik Simple Recipe
Deal Score0
Berikut adalah resep ayam percik sederhana dalam format HTML:
Ayam Percik adalah hidangan populer di Malaysia dan Indonesia, khususnya saat bulan Ramadhan. Rasanya yang kaya dan aromatik membuatnya digemari banyak orang. Resep ini adalah versi sederhana yang mudah diikuti di rumah.
Resep Ayam Percik Sederhana
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 4 atau 8 bagian
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 200 ml santan kental
- 100 ml air
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya (optional)
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
- 3-5 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh terasi (optional)
Cara Membuat:
- Persiapan Ayam: Cuci bersih ayam dan lumuri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas kembali.
- Membuat Bumbu Percik: Haluskan semua bahan bumbu halus. Anda bisa menggunakan blender atau diulek secara manual.
- Menumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng di dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma yang sedap.
- Memasak Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam wajan yang berisi tumisan bumbu. Aduk rata hingga ayam terbalur bumbu.
- Menambahkan Santan: Tuangkan santan kental dan air ke dalam wajan. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga santan mendidih.
- Membumbui: Tambahkan garam dan gula merah (jika menggunakan) secukupnya. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna. Pastikan kuah mengental dan berwarna kecoklatan. Koreksi rasa sesuai selera.
- Membakar/Memanggang Ayam: Siapkan alat pemanggang atau oven. Bakar atau panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu percik hingga berwarna kecoklatan dan sedikit gosong di beberapa bagian. Proses ini akan memberikan aroma smokey yang khas pada ayam percik. Jika menggunakan teflon, masak dengan api kecil dan bolak-balik agar tidak gosong.
- Penyajian: Ayam percik siap disajikan. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai sesuai selera.
- Jika tidak memiliki alat pemanggang, ayam percik bisa dipanggang di oven atau dimasak di atas teflon dengan api kecil.
- Semakin lama ayam dimasak dalam bumbu, semakin meresap rasa bumbunya.
- Jangan terlalu sering membolak-balik ayam saat dibakar/dipanggang agar bumbu tidak mudah lepas.
Selamat mencoba resep ayam percik sederhana ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
550×550 ayam percik recipe littlecook from littlecook.io 
700×700 ayam percik themealdb from www.themealdb.com 
830×694 ayam percik kuali from www.kuali.com 
1296×972 kitchen aromas ayam percik recipe from mykitchenaromas.blogspot.com 
1024×683 resepi ayam percik ayam halal muslim malaysia from ayambismi.com 
2048×1365 oven roasted ayam percik malaysian grilled coconut spiced chicken from nomadette.com 
675×900 resepi ayam percik tumis sedap ringkas resepimy from resepi.my 
400×400 mommy kitchen ayam percik from narny.blogspot.com 
1170×780 resepi ayam percik mudah sedap simple from resepiria.com 
1000×1500 easy delicious ayam percik malaysian spicy grilled chicken from whattocooktoday.com 
960×720 resepi ayam percik simple guna oven sahaja resepi from my-resepi.com 
970×1389 find malaysias ayam percik places malaysia from goingplaces.malaysiaairlines.com 
1140×750 resepi ayam percik simple kalah bazar ramadan from story.motherhood.com.my 
800×760 resepi ayam percik sedap confirm bidadarimy from bidadari.my 
800×396 resepi ayam percik ala terengganu resipi ringkas bakar from myresipi.com 
708×600 roasted spiced ayam percik recipe maggi malaysia from www.maggi.my 
768×768 resepi membuat ayam percik resepi from my-resepi.com 
1200×630 fast easy ayam percik cook home pureglutton from pureglutton.com 
960×720 buat ayam percik simple sedap tak payah beli from siraplimau.com 
600×900 spiced chicken coconut milk ayam percik el mundo eats from www.elmundoeats.com 
1600×1200 cloudymonday resepi ayam percik from cloudymonday.blogspot.com 
1090×850 tertunailah hasrat hati resepi ayam percik sedap from www.kakinakl.com 
1150×710 easy ayam percik friedchillies from friedchillies.com 
670×332 resepi ayam percik kelantan sedap guna bahan simple from my.theasianparent.com 
1920×1280 resepi ayam percik from nadiahnazri.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.