Resep Kue Bawang Enak Renyah Dan Gurih
Kue bawang, camilan klasik yang selalu dirindukan. Teksturnya yang renyah, rasanya yang gurih dan aroma bawangnya yang khas, membuatnya cocok untuk teman bersantai atau suguhan saat lebaran. Berikut ini resep kue bawang enak, renyah, dan gurih yang bisa Anda coba di rumah:
Resep Kue Bawang Enak, Renyah, dan Gurih
Bahan-bahan:
* 500 gram tepung terigu protein sedang * 100 gram tepung tapioka * 1 butir telur ayam * 100 gram margarin, lelehkan * 1 sendok teh baking powder * 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional) * 1 sendok teh garam (sesuai selera) * 100 ml air es (atau secukupnya sampai adonan kalis) * Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bumbu Halus:
* 5 siung bawang putih * 8 siung bawang merah * 1 sendok teh merica butiran * 1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat:
- Siapkan Bumbu: Haluskan semua bahan bumbu halus. Anda bisa menggunakan blender atau ulekan.
- Campur Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, kaldu bubuk (jika menggunakan), dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan Bumbu Halus: Masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung. Aduk rata kembali.
- Masukkan Telur dan Margarin: Masukkan telur ayam dan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan tepung. Aduk rata menggunakan tangan atau spatula.
- Uleni Adonan: Tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Jumlah air yang dibutuhkan mungkin berbeda tergantung jenis tepung yang digunakan. Jadi, perhatikan tekstur adonan saat menambahkan air.
- Istirahatkan Adonan: Bungkus adonan dengan plastik wrap atau masukkan ke dalam wadah tertutup. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit agar adonan lebih lentur dan mudah digiling.
- Giling dan Bentuk Adonan: Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Ambil satu bagian adonan, giling tipis menggunakan mesin penggiling mie atau rolling pin. Ketebalan adonan sesuai selera, namun semakin tipis adonan, kue bawang akan semakin renyah. Setelah digiling, potong adonan menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera menggunakan pisau atau alat pemotong kue.
- Goreng Kue Bawang: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan minyaknya menggunakan tisu dapur.
- Dinginkan dan Simpan: Setelah kue bawang dingin, simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Agar Kue Bawang Renyah dan Gurih:
* Gunakan Tepung Terigu Protein Sedang: Tepung terigu protein sedang menghasilkan tekstur yang pas untuk kue bawang, tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek. * Giling Adonan Setipis Mungkin: Semakin tipis adonan, kue bawang akan semakin renyah saat digoreng. * Gunakan Air Es: Air es membantu membuat adonan lebih lentur dan tidak mudah patah saat digiling. * Goreng dengan Api Sedang: Menggoreng dengan api terlalu besar akan membuat kue bawang cepat gosong di luar tetapi belum matang di dalam. * Tiriskan Minyak dengan Baik: Pastikan kue bawang benar-benar tiris dari minyak sebelum disimpan agar tidak cepat melempem. * Simpan dalam Wadah Kedap Udara: Simpan kue bawang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama. Selamat mencoba resep kue bawang ini. Dijamin, hasilnya akan memuaskan dan menjadi camilan favorit keluarga!
673×596 resep kue bawang renyah gurih aneka resep masakan nusantara from resepmasakanidola.blogspot.com 
802×600 resep kue bawang renyah gurih thegorbalsla from thegorbalsla.com 
2048×2048 resep kue bawang renyah gurih empuk lins cakes from linscakes.com 
751×532 resep kue bawang renyah gurih ala mawad oleh siti mawaddatul from cookpad.com 
680×482 resep kue bawang gurih renyah enak oleh een nuraeni cookpad from cookpad.com 
186×280 diah didis kitchen resep kue bawang gurih renyah from www.diahdidi.com 
448×299 resep kue bawang super renyah gurih aneka resep indonesia from resep82.blogspot.com 
680×482 resep kue bawang ala bunda lina renyah gurih oleh bunda lina from cookpad.com 
680×482 resep kue bawang gurih renyah oleh sukmawatirs cookpad from cookpad.com 
1502×1064 resep kue bawang renyah oleh rahmayanti cookpad from cookpad.com 
480×506 resep membuat kue bawang gurih enak buku masakan buku masakan from www.bukumasakan.com 
640×427 resep membuat kue bawang renyah gurih sederhana qudapan from qudapan.blogspot.com 
700×380 resep membuat kue bawang gurih renyah from dapurbundha.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.