Resep Kue Bawang Tepung Tapioka
Deal Score0
Berikut adalah resep kue bawang tepung tapioka yang renyah dan gurih, disajikan dalam format HTML:
Kue Bawang Tepung Tapioka: Renyah Gurih yang Bikin Nagih!
Kue bawang adalah camilan klasik yang selalu digemari. Dengan menggunakan tepung tapioka, kue bawang yang dihasilkan akan memiliki tekstur yang lebih renyah dan ringan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue bawang tepung tapioka di rumah:
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 50 gram margarin, lelehkan
- 100 ml santan kental
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Daun seledri secukupnya, iris halus
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Persiapan Awal: Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dalam wadah besar. Aduk rata.
- Campur Bahan Basah: Dalam wadah lain, kocok telur hingga lepas. Masukkan margarin leleh, santan, bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Satukan Bahan Kering dan Basah: Tuang campuran bahan basah sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan menggunakan tangan atau spatula hingga adonan tercampur rata dan kalis. Pastikan tidak ada gumpalan tepung.
- Tambahkan Seledri: Masukkan irisan daun seledri ke dalam adonan. Aduk rata hingga seledri tersebar merata di seluruh adonan.
- Giling dan Potong Adonan: Ambil sebagian adonan, giling tipis menggunakan alat penggiling mie atau rolling pin. Ketebalan adonan disesuaikan dengan selera. Semakin tipis, kue bawang akan semakin renyah.
- Potong Bentuk Kue Bawang: Potong adonan yang sudah digiling tipis menjadi bentuk kue bawang sesuai selera. Anda bisa menggunakan pisau atau cetakan kue bawang.
- Goreng Kue Bawang: Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di atas api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan. Balik sesekali agar matang merata.
- Tiriskan: Angkat kue bawang yang sudah matang dan tiriskan minyaknya di atas kertas tisu atau saringan.
- Dinginkan dan Simpan: Biarkan kue bawang dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara. Hal ini akan menjaga kerenyahannya.
Tips:
- Pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung tapioka. Jika terlalu keras, tambahkan sedikit santan.
- Gunakan minyak goreng yang baru dan bersih untuk mendapatkan hasil yang terbaik.
- Jangan terlalu sering membalik kue bawang saat digoreng agar tidak menyerap terlalu banyak minyak.
- Simpan kue bawang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah lebih lama.
Kue bawang tepung tapioka siap dinikmati sebagai camilan teman minum teh atau kopi. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.