Resep Kue Hunkwe Pacar Cina
Deal Score0
Kue hunkwe pacar cina adalah jajanan tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut, kenyal, dan rasa manis yang menyegarkan. Warna-warni pacar cina yang cantik berpadu dengan hunkwe yang gurih menciptakan kombinasi yang menarik dan menggugah selera. Kue ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan.
Resep Kue Hunkwe Pacar Cina
Bahan-bahan:
- 1 bungkus (150 gram) tepung hunkwe
- 125 gram gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh garam
- 700 ml santan
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- 100 gram pacar cina, rebus hingga matang dan tiriskan
- Pewarna makanan (merah, hijau, kuning – opsional)
Cara Membuat:
- Persiapan: Siapkan panci bersih dan wadah untuk mencampur adonan. Rebus pacar cina hingga matang dan tiriskan. Sisihkan.
- Membuat Adonan Hunkwe: Dalam wadah, campurkan tepung hunkwe, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Memasak Adonan: Tuangkan santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung hunkwe sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan.
- Memasak di Atas Kompor: Masukkan daun pandan yang sudah disimpul ke dalam panci. Masak adonan hunkwe di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Pastikan adonan tidak gosong di bagian bawah panci.
- Membagi Adonan: Jika ingin membuat kue hunkwe dengan warna berbeda, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai jumlah warna yang diinginkan. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan dan aduk hingga rata. Jika tidak ingin menggunakan pewarna, lewati langkah ini.
- Menambahkan Pacar Cina: Masukkan pacar cina yang sudah direbus ke dalam adonan hunkwe. Aduk rata agar pacar cina tersebar merata.
- Mencetak Kue: Siapkan cetakan kue talam atau wadah lain sesuai selera. Olesi cetakan dengan sedikit minyak agar kue tidak lengket.
- Menuang Adonan: Tuangkan adonan hunkwe ke dalam cetakan. Jika menggunakan beberapa warna, tuangkan secara bergantian untuk menciptakan tampilan yang menarik.
- Mendinginkan: Biarkan kue hunkwe dingin dan mengeras di suhu ruang. Setelah dingin, masukkan ke dalam lemari es agar lebih segar.
- Menyajikan: Potong-potong kue hunkwe dan sajikan dalam keadaan dingin. Kue hunkwe pacar cina siap dinikmati!
Tips:
- Untuk mendapatkan tekstur hunkwe yang lebih lembut, gunakan santan segar.
- Pastikan untuk terus mengaduk adonan hunkwe saat dimasak agar tidak menggumpal dan gosong.
- Anda bisa menambahkan aroma lain seperti vanili atau pasta pandan untuk memberikan rasa yang lebih istimewa.
- Eksplorasi warna pewarna makanan untuk menciptakan tampilan kue hunkwe yang lebih menarik.
- Jika tidak ada cetakan kue talam, Anda bisa menggunakan wadah lain seperti loyang atau mangkuk.
Selamat mencoba resep kue hunkwe pacar cina ini di rumah. Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.