Resep Kari Ayam Jawa
Deal Score0
Resep Kari Ayam Jawa: Kelezatan Otentik yang Menggugah Selera
Kari ayam adalah hidangan yang populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Di Jawa, kari ayam memiliki cita rasa khas yang kaya rempah dan sedikit manis. Resep kari ayam Jawa ini akan membawa Anda menikmati kelezatan otentik yang menggugah selera.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 2 buah kentang, kupas dan potong dadu
- 2 buah wortel, kupas dan potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 65 ml santan instan (atau sesuai selera)
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit, bakar
- 1 sendok teh ketumbar
- ½ sendok teh jintan
- ½ sendok teh merica butir
- 1 sendok teh gula merah (sesuai selera)
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Persiapan Ayam: Cuci bersih potongan ayam. Lumuri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
- Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk rata.
- Masak Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, aduk hingga berubah warna. Masak hingga ayam mengeluarkan sedikit air.
- Tambahkan Sayuran: Masukkan kentang dan wortel, aduk rata. Tuangkan air secukupnya hingga ayam dan sayuran terendam. Masak hingga kentang dan wortel empuk.
- Tambahkan Santan: Tuangkan santan instan, aduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kuah mengental dan bumbu meresap sempurna. Koreksi rasa. Tambahkan gula merah dan garam jika perlu.
- Sajikan: Angkat kari ayam dan sajikan selagi hangat. Kari ayam Jawa ini nikmat disantap dengan nasi putih hangat, taburan bawang goreng, dan kerupuk.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan kemiri sangrai yang dihaluskan bersama bumbu lainnya.
- Jika Anda tidak suka terlalu manis, kurangi takaran gula merah sesuai selera.
- Gunakan santan segar untuk rasa yang lebih otentik dan gurih.
- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan tahu atau telur rebus ke dalam kari ayam.
Selamat mencoba resep kari ayam Jawa ini di rumah! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
1200×850 resep kari ayam jawa thegorbalsla from thegorbalsla.com 
751×532 resep kari ayam jawa oleh fonika cookpad from cookpad.com 
680×482 resep kari ayam jawa timur oleh dita surya putri ernanda cookpad from cookpad.com 
1502×1064 resep kare ayam jawa oleh anna takita cookpad from cookpad.com 
640×478 resep kari ayam kentang jawa pedas maknyus lidah from masakanserbapedas.blogspot.com 
1803×1920 ayam kare jawa bumbu sedap mudah dibuat resep resepkoki from resepkoki.id 
1170×690 resep kari ayam sederhana enak mudah buat rumah from superapp.id 
700×525 resep kare ayam jawa gurih mantap from food.detik.com 
680×482 resep kare ayam khas jawa timur oleh winny yus permatasari cookpad from cookpad.com 
751×532 resep membuat ayam kare jawa lezat resep koki medan from resepkokimedan.blogspot.com 
1181×689 resepi kari ayam kampung sedap from resepmasakandapurindonesia.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.