Resep Kue Ultah Kukus
Deal Score0
Kue ulang tahun kukus adalah pilihan yang lezat dan praktis untuk merayakan hari spesial tanpa perlu oven. Teksturnya yang lembut dan lembab membuatnya disukai banyak orang, terutama anak-anak. Berikut adalah beberapa resep dan tips untuk membuat kue ulang tahun kukus yang istimewa:
Resep Dasar Kue Ulang Tahun Kukus
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 200 ml susu cair (atau santan)
- 100 ml minyak sayur
- 1 sendok teh pasta vanila
- Pewarna makanan (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Siapkan loyang bundar (diameter sekitar 20 cm), olesi dengan minyak dan alasi dengan kertas roti.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan soda kue dalam wadah. Tambahkan garam, aduk rata.
- Di wadah lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan pucat menggunakan mixer.
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur secara bertahap, sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah.
- Tambahkan susu cair dan minyak sayur secara bergantian, sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
- Masukkan pasta vanila, aduk kembali.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (sesuai jumlah warna yang diinginkan). Beri pewarna makanan pada setiap bagian adonan, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang secara bergantian (misalnya, selang-seling warna).
- Kukus adonan selama 30-40 menit dengan api sedang. Pastikan kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu dan uapnya banyak. Bungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke kue.
- Setelah matang, angkat kue dari kukusan dan biarkan dingin sebelum dihias.
Tips Membuat Kue Kukus Lebih Sempurna
- Penggunaan Baking Powder dan Soda Kue: Pastikan baking powder dan soda kue masih aktif agar kue mengembang sempurna.
- Kocok Telur dengan Benar: Kocok telur dan gula hingga benar-benar mengembang. Proses ini penting untuk menghasilkan tekstur kue yang lembut.
- Jangan Terlalu Sering Membuka Kukusan: Membuka kukusan saat proses pengukusan dapat membuat kue bantat.
- Dinginkan Kue Sebelum Dihias: Kue yang masih panas akan sulit dihias dan frosting akan meleleh.
Ide Dekorasi Kue Ulang Tahun Kukus
Kue ulang tahun kukus dapat dihias dengan berbagai macam topping dan frosting. Berikut beberapa ide:
- Buttercream Frosting: Buat buttercream frosting dengan berbagai warna dan hias menggunakan spuit untuk menghasilkan motif yang cantik.
- Whipped Cream: Whipped cream memberikan tampilan yang ringan dan segar. Hias dengan buah-buahan segar atau cokelat serut.
- Ganache Cokelat: Ganache cokelat memberikan rasa yang kaya dan mewah. Siramkan di atas kue dan hias dengan sprinkle atau permen.
- Fondant: Jika ingin tampilan yang lebih detail dan unik, gunakan fondant untuk membuat hiasan karakter atau bentuk-bentuk lainnya.
Dengan sedikit kreativitas, Anda dapat membuat kue ulang tahun kukus yang tidak hanya lezat tetapi juga cantik dan berkesan bagi orang tersayang.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.