Resep Tomyam Frozen
Deal Score0
Tomyam frozen semakin populer karena praktis dan mudah disiapkan kapan saja. Meskipun praktis, cita rasa tomyam segar tetap bisa dinikmati dengan resep dan teknik yang tepat. Berikut resep dan tips membuat tomyam frozen yang lezat:
Bahan-Bahan:
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sendok teh terasi bakar
- Bahan Utama:
- 500 gram seafood (udang, cumi, kerang, ikan), bersihkan
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat, potong-potong
- Jamur enoki atau jamur merang secukupnya
- 2 sendok makan air jeruk nipis atau lemon
- 2 sendok makan kecap ikan
- Garam dan gula secukupnya
- Kaldu jamur atau kaldu ayam bubuk (opsional)
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan Bumbu Halus: Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender atau ulekan.
- Tumis Bumbu: Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan serai yang sudah dimemarkan dan daun jeruk. Aduk rata hingga harum.
- Tambahkan Air: Tuangkan air secukupnya ke dalam tumisan bumbu. Sesuaikan jumlah air dengan kekentalan yang diinginkan. Didihkan.
- Masukkan Bahan Utama: Masukkan seafood, tomat, dan jamur. Masak hingga seafood matang. Jangan terlalu lama agar seafood tidak alot.
- Bumbui: Tambahkan air jeruk nipis atau lemon, kecap ikan, garam, gula, dan kaldu jamur (jika menggunakan). Koreksi rasa hingga sesuai selera.
- Dinginkan: Matikan api dan biarkan tomyam dingin sepenuhnya.
- Bekukan: Setelah dingin, bagi tomyam menjadi beberapa porsi. Masukkan ke dalam wadah atau kantong plastik kedap udara. Pastikan tidak ada udara di dalam wadah/kantong. Bekukan di dalam freezer.
Cara Memasak Tomyam Frozen:
- Cairkan: Keluarkan tomyam frozen dari freezer. Biarkan sedikit mencair atau rendam wadah/kantong dalam air agar mudah dikeluarkan.
- Panaskan: Tuang tomyam ke dalam panci. Tambahkan sedikit air jika terlalu kental.
- Didihkan: Masak dengan api kecil hingga mendidih dan seafood benar-benar panas. Koreksi rasa jika perlu.
- Sajikan: Tomyam siap disajikan selagi hangat. Nikmati dengan nasi putih hangat.
Tips:
- Kualitas Seafood: Pilih seafood segar untuk rasa yang lebih enak.
- Porsi Beku: Bagi tomyam menjadi porsi sekali masak agar lebih praktis.
- Udara: Pastikan tidak ada udara dalam wadah/kantong saat membekukan agar tomyam tidak cepat rusak.
- Tambahan Bahan: Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera seperti wortel, sawi putih, atau bakso.
- Tingkat Kepedasan: Sesuaikan jumlah cabai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.
Dengan resep dan tips ini, Anda bisa menikmati tomyam lezat kapan saja dengan tomyam frozen buatan sendiri!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.