Resep Bumbu Udang Saus Padang
Deal Score0
`
Udang saus Padang adalah hidangan laut populer di Indonesia, terkenal dengan cita rasanya yang kaya, pedas, dan sedikit manis. Saus Padang yang khas memberikan sensasi menggugah selera, membuat udang terasa begitu nikmat. Berikut adalah resep bumbu udang saus Padang yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 500 gram udang segar, bersihkan dan buang kepala (opsional), sisakan ekor
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam (secukupnya)
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
- 8 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera pedas)
- 5 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 1 sendok teh terasi bakar (opsional)
Bahan Pelengkap (opsional):
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris serong
- Potongan jagung manis rebus
- Potongan wortel rebus
Cara Membuat:
- Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis. Bilas bersih dan tiriskan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan irisan bawang bombay (jika menggunakan), tumis hingga layu.
- Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan air, masak hingga mendidih dan saus mengental.
- Masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna menjadi merah muda dan matang. Pastikan udang tidak terlalu lama dimasak agar tidak keras.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
- Masukkan potongan jagung manis dan wortel rebus (jika menggunakan). Aduk rata.
- Terakhir, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.
- Sajikan udang saus Padang selagi hangat dengan nasi putih.
Tips:
- Untuk mendapatkan rasa yang lebih segar, tambahkan perasan air jeruk limau saat akan disajikan.
- Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai yang digunakan.
- Udang bisa diganti dengan seafood lain seperti kerang, cumi-cumi, atau kepiting.
- Pastikan udang benar-benar bersih sebelum dimasak agar tidak amis.
Selamat mencoba resep udang saus Padang ini! Semoga berhasil dan rasanya sesuai dengan selera Anda.
`
1502×1064 resep udang saus padang oleh yennseo cookpad from cookpad.com 
751×532 resep udang saus padang oleh dhyapril kitchen cookpad from cookpad.com 
640×480 resep udang saus padang pedas manis menggugah selera resep istimewa from www.resepistimewa.com 
1200×1500 udang saus padang sedap sederhana resep resepkoki from resepkoki.id 
1200×630 resep udang saus padang oleh virginia arda cookpad from cookpad.com 
751×532 resep udang saus padang ala restoran lezat from blog.tokowahab.com 
680×482 resep udang saus padang oleh teresa cookpad from cookpad.com 
680×482 resep udang saus padang oleh dapur nur agung cookpad from cookpad.com 
1200×620 resep udang saus padang ala warung seafood bumbunya nendang from www.tokopedia.com 
1200×630 resep udang saus padang oleh bundanyachay cookpad from cookpad.com 
680×482 resep udang saus padang oleh dapur neeta cookpad from cookpad.com 
680×482 resep udang saus padang oleh dina cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep udang saus padang oleh andayani cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep udang saus padang simple oleh nur fikrah firdausi cookpad from cookpad.com 
680×482 resep udang saus padang oleh rossy anna oktavia abata kitchen cookpad from cookpad.com 
680×482 resep udang saus padang oleh melda yanti cookpad from cookpad.com 
768×1024 resep udang saus padang sederhana rumahan yummy app from www.yummy.co.id 
750×500 foto resep udang saus padang ala restoran seafood bumbu sederhana from www.kompas.com 
720×693 resep resep udang saus padang enak pedas sederhana masakan menu resep from menuresepmasakananda.blogspot.com 
1000×667 resep udang saus padang rumahan cita rasa restoran from allofresh.id 
663×372 resep udang saus padang enak bumbu kental ala restoran from www.intipseleb.com 
1920×1281 resep bumbu saus padang homecare from homecare24.id 
1600×1071 masakan indonesia resep udang saus sambal from masakan-khas-indonesiaku.blogspot.com 
444×372 resep udang saus padang nikmat teman makan malam from www.pasundanekspres.co 
650×434 resep udang saus padang kabarkulinercom from www.kabarkuliner.com :strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4218106/original/086497200_1667871703-shutterstock_2160065109.jpg)
1200×675 resep udang saus padang food fimelacom from www.fimela.com 
751×532 resep udang saus padang oleh sukmacuisine resep masakan indonesia from craftymom-tiffany.blogspot.com 
600×421 resep udang saus padang terenak dimasak bumbu spesial bikin from www.inews.id 
720×1280 udang saus padang resep makanan ide makanan masakan simpel from id.pinterest.com 
385×279 resep udang saus padang enak mudah from www.yummy.co.id 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.