Resep Kue Semprit Dari Tepung Garut

Resep Kue Semprit Tepung Garut: Gurih, Lumer, dan Sehat! Kue semprit, dengan bentuknya yang cantik dan rasanya yang renyah, selalu menjadi primadona di hari raya atau sekadar teman minum teh sore. Namun, tahukah Anda bahwa kue semprit yang lezat juga bisa dibuat lebih sehat dengan menggunakan tepung garut? Tepung garut, yang diekstrak dari umbi garut, memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan tepung terigu biasa dan bebas gluten, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang memiliki sensitivitas gluten. Berikut adalah resep kue semprit tepung garut yang mudah diikuti, menghasilkan kue yang gurih, lumer di mulut, dan tentunya lebih sehat: **Bahan-bahan:** * 200 gram tepung garut * 100 gram margarin (suhu ruang) * 75 gram gula halus * 1 butir kuning telur * 25 gram susu bubuk (full cream) * 1/4 sendok teh vanili bubuk * Pewarna makanan (opsional, sesuai selera) * Choco chips atau meses untuk hiasan (opsional) **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Awal:** Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celcius. Siapkan loyang dan olesi tipis dengan margarin atau alasi dengan kertas roti. 2. **Kocok Margarin dan Gula:** Dalam wadah, kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata dan lembut. Jangan terlalu lama, cukup hingga teksturnya ringan. 3. **Masukkan Kuning Telur dan Vanili:** Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk, kocok kembali hingga tercampur rata. Pastikan kuning telur tercampur sempurna agar adonan tidak pecah. 4. **Masukkan Tepung dan Susu Bubuk:** Ayak tepung garut dan susu bubuk secara bertahap ke dalam adonan. Aduk menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata dan kalis. Hindari menguleni adonan terlalu lama karena dapat membuat kue menjadi keras. 5. **Beri Warna (Opsional):** Jika ingin memberikan warna pada kue, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera pada masing-masing bagian. Aduk hingga warna merata. 6. **Cetak Kue:** Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit bintang atau spuit mawar. Semprotkan adonan ke atas loyang yang telah disiapkan, membentuk motif kue semprit sesuai selera. 7. **Hias Kue (Opsional):** Beri hiasan choco chips atau meses di atas kue sebelum dipanggang. 8. **Panggang Kue:** Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning keemasan. Perhatikan oven Anda, karena waktu memanggang bisa bervariasi tergantung oven. 9. **Dinginkan dan Simpan:** Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya di atas loyang sebelum dipindahkan ke wadah kedap udara. Simpan kue semprit tepung garut dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. **Tips:** * Pastikan margarin dalam suhu ruang agar mudah dikocok dan tercampur dengan gula halus. * Ayak tepung garut agar tidak ada gumpalan dan menghasilkan kue yang lebih halus. * Jangan memanggang kue terlalu lama, karena akan membuat kue menjadi keras dan kering. * Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan parutan keju atau cokelat bubuk ke dalam adonan. Kue semprit tepung garut siap dinikmati! Selamat mencoba dan semoga berhasil!

1200×630 resep semprit tepung garut oleh ummu aqim cookpad from cookpad.com

680×482 resep semprit pati garut kue kering garut oleh galuh sulistyaning from cookpad.com

625×900 resep kue garut resep koki from resepkoki.co

680×482 resep kue semprit tepung lirut kirut garut anti asam lambung oleh from cookpad.com

680×482 resep semprit garut oleh boenga gladiool cookpad from cookpad.com

1502×1064 resep kue semprit oleh bunda maya cookpad from cookpad.com

751×532 resep kue semprit oleh ruth destianty cookpad from cookpad.com

1502×1064 resep kue semprit oleh laylla gama cookpad from cookpad.com

680×482 resep kue semprit oleh mardiana cookpad from cookpad.com

751×532 resep kue semprit oleh ina permana cookpad from cookpad.com

906×644 resep kue semprit enak empuk rekomended from thegorbalsla.com

300×225 resep membuat kue kering semprit garut resep kue kering terlengkap from kuekeringlengkap.blogspot.com

680×482 resep kue semprit garutlarut oleh mommy mega cookpad from cookpad.com

1200×675 resep kue semprit garut keju kg bebas gluten food fimelacom from www.fimela.com

600×600 jual kue semprit kue garut kue mawar kue kering lebaran kue jadul roti from shopee.co.id

780×557 resep membuat kue semprit tokopedia blog from www.tokopedia.com

400×277 kue semprit larut garut rp toples from niagakue.blogspot.com

1600×1200 resep kue semprit resep kue kering kue basah from e-resepkue.blogspot.com

1200×768 resep kue semprit renyah lembut lebaran from www.tokopedia.com

1280×720 resep membuat kue semprit from www.sajianlezat.com

1200×630 resep semprit keju pati garut cookies gluten oleh naynay cookpad from cookpad.com

474×266 resep kue semprit kg tepung praktis bahan food fimelacom from www.fimela.com

1600×1200 aneka resep kue semprit from resepanekakue-kering.blogspot.com

474×266 resep semprit garut keju bebas gluten food fimelacom from www.fimela.com

1078×1036 kue garut semprit khas blitar lazada indonesia from www.lazada.co.id

960×640 resep kue semprit sederhana tapi rasanya istimewa lembut gurih from mamikos.com

1024×1024 jual kue kering garut semprit kemasan toples gr shopee indonesia from shopee.co.id

800×1067 jual kue garut kue semprit larut khas blitar gr seller fara from www.blibli.com

486×486 jual kue garut semprit letter roti kering jadul kue lebaran enak from shopee.co.id

800×800 jual kue semprit leter kue garut gr merk mirasa shopee indonesia from shopee.co.id

1280×854 resep kue semprit renyah lembut homecare from homecare24.id