Resepi Ayam Masak Kicap Tanpa Goreng
Deal Score0
Berikut adalah resepi ayam masak kicap tanpa goreng, disajikan dalam format HTML:
Ayam masak kicap adalah hidangan klasik yang digemari ramai. Resepi ini menawarkan versi yang lebih sihat kerana ayam tidak perlu digoreng terlebih dahulu. Hasilnya, ayam tetap sedap dan beraroma, namun dengan kandungan lemak yang lebih rendah.
Resepi Ayam Masak Kicap Tanpa Goreng
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam (potong ikut selera)
- 1 biji bawang besar (hiris)
- 3 ulas bawang putih (cincang)
- 1 inci halia (hiris nipis)
- 1 batang serai (ketuk)
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar kicap pekat
- 1 sudu kecil sos tiram
- 1/2 sudu kecil serbuk lada sulah
- 1/4 cawan air
- Minyak masak secukupnya (sedikit sahaja untuk menumis)
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Daun bawang (hiris, untuk hiasan)
- Cili merah (hiris, untuk hiasan – pilihan)
Cara Memasak:
- Perap ayam dengan sedikit garam dan lada sulah selama 15-20 minit.
- Panaskan sedikit minyak masak di dalam kuali atau periuk.
- Tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan serai sehingga naik bau.
- Masukkan ayam yang sudah diperap. Kacau rata sehingga ayam berubah warna.
- Tuangkan kicap manis, kicap pekat, dan sos tiram. Kacau sehingga semua bahan bersalut rata dengan ayam.
- Tambahkan air. Masak dengan api sederhana sehingga kuah mengental dan ayam masak sepenuhnya. Pastikan ayam tidak terlalu kering. Jika perlu, tambahkan sedikit lagi air.
- Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Ingat, kicap sudah memberikan rasa masin, jadi berhati-hati dengan jumlah garam yang digunakan.
- Kacau rata dan masak selama beberapa minit sehingga semua rasa sebati.
- Angkat dan hidangkan ayam masak kicap tanpa goreng di atas pinggan.
- Taburkan hirisan daun bawang dan cili merah (jika suka) sebagai hiasan.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan hirisan cili padi semasa menumis.
- Anda boleh menggantikan ayam dengan daging lembu atau udang.
- Jika anda suka kuah yang lebih pekat, larutkan sedikit tepung jagung dengan air dan masukkan ke dalam kuah pada saat-saat akhir.
- Hidangkan ayam masak kicap dengan nasi putih hangat dan sayur-sayuran segar.
Selamat mencuba resepi ayam masak kicap tanpa goreng ini! Semoga berjaya dan selamat menikmati hidangan yang lazat dan sihat ini.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.