Resepi Daging Paprik
Deal Score0
Resepi Daging Paprik adalah hidangan populer dari Thailand yang telah diadaptasi dan digemari di Indonesia. Perpaduan rasa pedas, manis, asam, dan gurihnya membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Berikut adalah resep sederhana daging paprik yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-Bahan:
- 500 gram daging sapi, potong tipis-tipis memanjang
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris serong (sesuaikan selera)
- 5 buah cabai rawit merah, iris serong (sesuaikan selera)
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 1 buah wortel, iris korek api
- 1 buah paprika merah/hijau, potong dadu
- 5 batang buncis, potong serong
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus cabai (sesuai selera)
- 1 sendok teh gula pasir
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat:
- Marinasi Daging: Campurkan daging sapi dengan sedikit garam, merica bubuk, dan 1 sendok makan kecap manis. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai rawit, serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Masukkan Daging: Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Masak hingga daging berubah warna dan setengah matang.
- Tambahkan Sayuran: Masukkan wortel, paprika, dan buncis. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu.
- Beri Bumbu: Tambahkan saus tiram, saus cabai, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Koreksi Rasa: Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa hingga sesuai dengan selera Anda. Jika terlalu kering, bisa ditambahkan sedikit air.
- Masak hingga Matang: Masak terus hingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna. Pastikan sayuran tidak terlalu matang agar tetap renyah.
- Sajikan: Angkat dan sajikan daging paprik selagi hangat dengan nasi putih.
Tips:
- Untuk mendapatkan daging yang lebih empuk, Anda bisa merebus daging terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu paprik.
- Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti jamur, udang, atau cumi-cumi.
- Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai yang digunakan.
Selamat mencoba resep daging paprik yang lezat dan praktis ini! Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.