Resepi Egg Drop Soup Khairul Aming
Deal Score0
Resepi Egg Drop Soup Khairul Aming: Hangat, Mudah, dan Bergizi!
Egg drop soup, atau sup telur, adalah hidangan klasik yang menenangkan dan mudah dibuat. Resepi yang dipopulerkan oleh Khairul Aming ini menawarkan sentuhan rasa yang unik dan lezat, membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan rumahan yang cepat dan bergizi. Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat Egg Drop Soup ala Khairul Aming:
Bahan-bahan:
- 4 cawan air
- 1 kiub pati ayam (boleh diubah suai mengikut selera, kalau tak suka pati ayam boleh guna kaldu ayam asli)
- 1 inci halia, dihiris nipis
- 1 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1/2 sudu teh serbuk lada sulah
- 1 sudu besar kicap cair
- 1 sudu kecil minyak bijan
- 1 sudu besar tepung jagung, dibancuh dengan 2 sudu besar air
- 2 biji telur, dipukul ringan
- Daun bawang, dihiris nipis (untuk hiasan)
- Garam secukup rasa
Cara Memasak:
- Rebus Bahan Dasar: Dalam periuk, masukkan air, kiub pati ayam, halia yang dihiris, dan bawang putih yang dicincang. Masak hingga mendidih. Ini akan menjadi dasar sup yang beraroma.
- Perasakan Kuah: Setelah mendidih, tambahkan serbuk lada sulah, kicap cair, dan minyak bijan. Kacau rata dan biarkan mendidih perlahan selama beberapa minit agar rasa meresap.
- Pekatkan Kuah: Kecilkan api. Masukkan bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit sambil terus dikacau. Ini akan membantu memekatkan kuah sup. Pastikan tidak ada tepung yang berketul.
- Masukkan Telur: Perlahan-lahan tuangkan telur yang telah dipukul ringan ke dalam sup sambil terus dikacau dengan garpu atau chopstick. Kacau dalam gerakan memutar untuk menghasilkan jalur-jalur telur yang cantik dan halus.
- Perasakan Akhir: Rasa sup dan tambahkan garam secukup rasa jika perlu. Ingat, kiub pati ayam sudah mengandungi garam, jadi berhati-hati.
- Hidangkan: Angkat sup dari api dan tuangkan ke dalam mangkuk. Taburkan daun bawang yang dihiris nipis sebagai hiasan.
Tips dan Variasi:
- Rasa Lebih Mantap: Untuk rasa yang lebih mendalam, tambahkan sedikit sos ikan atau sos tiram pada kuah sup.
- Tambahan Sayuran: Anda boleh menambahkan sayuran seperti cendawan enoki, lobak merah yang dihiris nipis, atau jagung manis untuk menambah tekstur dan nilai gizi.
- Pedas Menggoda: Jika anda suka rasa pedas, tambahkan sedikit cili padi yang dihiris atau minyak cili sebelum menghidangkan.
- Telur Sempurna: Pastikan api kecil saat memasukkan telur agar telur tidak menggumpal terlalu besar. Teknik menuang telur perlahan-lahan sambil dikacau juga penting untuk mendapatkan hasil yang halus.
Egg drop soup Khairul Aming ini adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati saat cuaca sejuk atau ketika anda merasa kurang sihat. Mudah dibuat, kaya dengan rasa, dan pastinya memuaskan! Selamat mencuba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.