Resepi Nasi Goreng Merah Terengganu
Deal Score0
Jangan gunakan kata-kata sapaan seperti “Halo”, “Hai”, atau “Assalamualaikum”.
Nasi Goreng Merah Terengganu adalah hidangan nasi goreng khas yang berasal dari Terengganu, Malaysia. Keunikan hidangan ini terletak pada warna merahnya yang berasal dari penggunaan sos cili dan pes tomato, memberikan cita rasa yang sedikit manis, pedas, dan gurih. Nasi Goreng Merah Terengganu seringkali dihidangkan dengan pelbagai lauk pauk seperti ayam goreng, keropok lekor, telur mata kerbau, dan timun sebagai pelengkap.
Resepi Nasi Goreng Merah Terengganu
Berikut adalah resepi mudah untuk membuat Nasi Goreng Merah Terengganu di rumah:
Bahan-bahan:
- 2 cawan nasi putih sejuk (sebaiknya nasi semalam)
- 1 biji bawang besar (dicincang halus)
- 2 ulas bawang putih (dicincang halus)
- 1 inci belacan (dibakar atau digoreng sekilas)
- 2 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar pes tomato
- 1 sudu besar sos tomato
- 1 sudu kecil gula
- Garam secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
- Udang atau ayam (dipotong kecil dan digoreng/rebus) – pilihan
- Sayur-sayuran seperti sawi atau lobak merah (dipotong kecil) – pilihan
Cara Membuat:
- Panaskan minyak masak di dalam kuali.
- Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau harum.
- Masukkan belacan yang sudah dibakar atau digoreng sekilas. Kacau rata.
- Masukkan sos cili, pes tomato, dan sos tomato. Kacau dan masak hingga sebati.
- Masukkan udang atau ayam (jika digunakan) dan sayur-sayuran (jika digunakan). Masak hingga udang/ayam masak dan sayur layu.
- Masukkan nasi putih. Gaul rata hingga nasi tercampur dengan sempurna dengan bahan-bahan lain.
- Masukkan gula dan garam secukup rasa. Kacau dan sesuaikan rasa mengikut selera anda.
- Masak nasi goreng hingga nasi panas dan kering. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik dan nasi tidak bergumpal.
- Angkat dan hidangkan Nasi Goreng Merah Terengganu panas-panas.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cili padi yang dihiris halus.
- Pastikan nasi yang digunakan adalah nasi sejuk agar nasi goreng tidak lembik.
- Anda boleh menggantikan udang atau ayam dengan daging atau makanan laut lain mengikut selera.
- Hidangkan Nasi Goreng Merah Terengganu dengan telur mata kerbau, keropok lekor, timun, dan sambal belacan untuk hidangan yang lebih lengkap dan lazat.
Selamat mencuba resepi Nasi Goreng Merah Terengganu ini. Semoga berjaya dan menikmati hidangan yang lazat!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.