Resep Cheesecake Lumer JTT (Just Try & Taste): Lezat dan Mudah Dibuat!

Cheesecake lumer ala JTT (Just Try & Taste) adalah hidangan penutup yang populer karena teksturnya yang lembut, lumer di mulut, dan rasanya yang kaya. Resep ini terkenal mudah diikuti dan menghasilkan cheesecake yang lezat. Berikut adalah resep lengkap dan tips untuk membuatnya:

Bahan-Bahan:

A. Crust (Dasar):

• 150 gram biskuit Marie (atau biskuit lain sesuai selera)
• 75 gram mentega tawar, lelehkan

B. Adonan Cheesecake:

• 250 gram cream cheese (pastikan suhu ruang)
• 75 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1 sendok teh ekstrak vanilla
• 125 ml whipping cream cair (dingin)
• 1 sendok makan air lemon (opsional, untuk rasa lebih segar)

C. Topping (Sesuai Selera):

• Selai buah (strawberry, blueberry, dll.)
• Cokelat leleh
• Potongan buah segar
• Taburan biskuit

Cara Membuat:

1. Membuat Crust:

1. Hancurkan biskuit hingga menjadi remah halus. Anda bisa menggunakan blender atau menumbuknya.
2. Campurkan remah biskuit dengan mentega leleh hingga rata.
3. Tekan campuran biskuit ke dasar wadah saji (gelas, mangkuk kecil, atau loyang mini) hingga padat. Dinginkan di kulkas selama minimal 30 menit.

2. Membuat Adonan Cheesecake:

1. Kocok cream cheese dan gula pasir dengan mixer hingga lembut dan tidak bergerindil. Pastikan cream cheese benar-benar suhu ruang agar mudah tercampur.
2. Masukkan telur dan ekstrak vanilla. Kocok kembali hingga rata.
3. Tuangkan whipping cream cair secara perlahan sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata dan lembut.
4. Tambahkan air lemon (jika menggunakan) dan aduk rata.

3. Menyusun Cheesecake:

1. Tuangkan adonan cheesecake di atas crust yang sudah didinginkan.
2. Ratakan permukaannya.
3. Tutup wadah saji dengan plastik wrap.
4. Dinginkan di kulkas selama minimal 4 jam atau semalaman agar cheesecake set sempurna.

4. Menghias Cheesecake:

1. Setelah cheesecake dingin dan set, hias dengan topping sesuai selera.
2. Sajikan dingin dan nikmati!

Tips & Trik:

• Pastikan cream cheese dalam suhu ruang agar tidak menggumpal saat dikocok.
• Jangan terlalu lama mengocok adonan setelah menambahkan whipping cream, cukup hingga tercampur rata.
• Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan cream cheese berkualitas baik.
• Variasikan topping sesuai selera Anda.
• Jika ingin membuat dalam jumlah banyak, sesuaikan jumlah bahan sesuai kebutuhan.
• Untuk tampilan yang lebih cantik, gunakan piping bag untuk menuangkan adonan cheesecake ke dalam wadah saji.
• Cheesecake ini paling nikmat disajikan dingin.

Selamat mencoba resep cheesecake lumer JTT ini! Dijamin keluarga dan teman-teman akan menyukainya. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lumer akan membuat ketagihan.

3333×1667 haai haaai loh resep cheese cake bikin kamu ketagihan from showcasemu.id

682×536 resep cheese cake ala rumahan lembut lumer from superapp.id

777×1000 tips resep cheese cake sederhana norwegia from fauzirobi.com

680×482 resep cheese cake oleh ditha yustisia paramitha cookpad from cookpad.com

829×622 resep cheese cake enak mudah from anekaresepkuedanmasakanenak.blogspot.com

1200×630 resep cheese cake oleh asti cookpad from cookpad.com

1440×1920 japanese cheese cake lembut lezat istimewa resep resepkoki from resepkoki.id

1390×1600 lemari buku keluarga cinta resep cheese cake from lemaribukukeluargacinta.blogspot.com

777×475 tips resep cheese cake sederhana kamu ketahui from tentangbisnis.com

777×475 tips resep cheese cake sederhana praktis from salprom.com

720×480 fakta menarik mengenai cheesecake resep cheese cake sederhana from grunteman.com

777×475 tips resep cheese cake sederhana ala york from umamkhaerul.com

777×475 tips resep cheese cake sederhana mudah from ainunnajib.net

759×759 resep cheese cake homemade ala jepang hingga amerika from keepo.me

450×507 resepi cream cheese cake from recipeler.com

777×475 tips resep cheese cake sederhana gampang from yukpromo.com

943×876 resep membuat cheese cake kreasi resep masakan from kreasiresepmasak.blogspot.com

600×444 resep membuat cheese cake katalog kuliner from katalogkuliner.com

800×500 resep cheese cake lembut rasanya legit lumer mulut from www.inews.id

1200×630 resep basic japanese cheese cake jcc oleh ummu hamzah cookpad from cookpad.com

500×363 resep cheese cake lembut mudah enak mocalover from mocalover.blogspot.com

1200×630 resep cream cheese cake homecare from homecare24.id

1600×1141 resep cheese cake mudah enak wisata kulinery from mademoisellejoanne.blogspot.com

1200×600 resep cheese cake simple bahan oven mixer from blog.tokowahab.com

1200×630 resep membuat cheese cake ala jepang resep kusuka from resepkusukanew.blogspot.com

720×720 resep japanese cheese cake from resepmakananenakofficial.blogspot.com

400×300 resep cheese cake mudah enak oven favorite foods from my-favoritefoods.blogspot.com

791×791 resep cheese cake mudah sederhana from www.reseprahasia.com

1024×768 resep mudah japanese cheese cake lembut jiggly ala rumahan tagar from www.tagar.id

978×546 cheese cake catatankaki from catatankaki.blog

1200×630 resep classic cheese cake tantanganakhirtahunmasakditahunbaru oleh dj from cookpad.com