Resepi Ayam Masak Merah Madu Mamak
Deal Score0
Oke, ini dia resep Ayam Masak Merah Madu Mamak, disajikan dalam format HTML:
Ayam Masak Merah Madu Mamak: Resep Warisan yang Menggugah Selera
Ayam Masak Merah adalah hidangan klasik Malaysia dan Indonesia yang digemari banyak orang. Kali ini, kita akan mencoba versi istimewa yang menggabungkan cita rasa otentik masakan Mamak dengan sentuhan manis madu yang memikat. Resep ini menghadirkan perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang sempurna, dijamin bikin ketagihan!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Bahan Utama:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian (ukuran sesuai selera)
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Halus:
- 8 buah cabai merah kering, rendam air panas hingga lunak
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
Bahan Bumbu Tambahan:
- 2 buah tomat, potong-potong
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok makan saus cabai (sesuai selera)
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang kayu manis ukuran kecil
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Air secukupnya
Cara Memasak:
- Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama minimal 30 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, dan kayu manis. Aduk rata.
- Masukkan potongan tomat, saus tomat, saus cabai, dan madu. Aduk rata dan masak hingga tomat hancur.
- Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
- Tuangkan sedikit air. Masak ayam hingga matang dan bumbu meresap sempurna. Pastikan kuah mengental dan berwarna merah mengkilap.
- Angkat dan sajikan Ayam Masak Merah Madu Mamak selagi hangat. Nikmati bersama nasi putih hangat atau roti canai.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit santan kental pada saat memasak.
- Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai yang digunakan.
- Pastikan ayam benar-benar matang agar aman dikonsumsi.
- Ayam Masak Merah Madu Mamak ini sangat cocok disajikan untuk acara keluarga atau pesta.
Selamat mencoba resep Ayam Masak Merah Madu Mamak yang lezat ini! Jangan ragu untuk menyesuaikan resep sesuai dengan selera Anda. Semoga berhasil!
800×1777 resepi ayam masak merah madu tak cukup makan sikit tau resepimy from resepi.my 
3000×4000 tertunailah hasrat hati resepi ayam masak merah madu sedap from www.kakinakl.com 
1600×1067 resepi ayam masak merah madu bellarina natasya bella jamal from www.bellajamal.com 
1024×759 resepi ayam masak merah madu teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com 
720×720 resepi ayam masak merah from www.awekbawang.com 
636×421 resepi ayam masak merah kenduri kahwin simple terbaik from bidadari.my 
640×480 ayam masak madu mamak from sajiandapurbonda.blogspot.com 
1600×1450 infojelita resepi ayam masak madu from infojelita.blogspot.com 
800×450 resepi ayam masak merah padu habis listikelcom from listikel.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.