Resep Kue Bawang Potong
Kue bawang potong, camilan renyah dan gurih yang populer di Indonesia, khususnya saat Lebaran. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih membuat kue ini digemari semua kalangan. Membuat kue bawang potong sendiri di rumah ternyata cukup mudah. Berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda coba:
Resep Kue Bawang Potong Renyah
Bahan-bahan:
* 250 gram tepung terigu protein sedang * 50 gram tepung tapioka * 1 sendok teh baking powder * 1 sendok teh kaldu bubuk (rasa ayam atau sapi) * 1/2 sendok teh garam * 1/4 sendok teh merica bubuk * 5 siung bawang putih, haluskan * 3 siung bawang merah, haluskan * 50 gram margarin, lelehkan * 100 ml santan kental * Daun seledri secukupnya, iris halus * Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Persiapan: Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.
- Bumbu: Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung. Aduk kembali hingga merata.
- Cairan: Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- Seledri: Masukkan irisan daun seledri ke dalam adonan. Aduk rata.
- Pembentukan: Ambil sebagian adonan, giling tipis menggunakan rolling pin atau botol kaca. Ketebalan adonan sekitar 1-2 mm.
- Pemotongan: Potong adonan yang sudah digiling tipis menjadi bentuk persegi panjang atau belah ketupat menggunakan pisau atau alat pemotong kue. Ukuran potongan bisa disesuaikan dengan selera.
- Penggorengan: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Penyimpanan: Setelah dingin, simpan kue bawang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Tambahan:
* Renyah Maksimal: Penggunaan tepung tapioka akan memberikan tekstur renyah pada kue bawang. Pastikan juga adonan digiling tipis agar matang sempurna dan renyah. * Rasa Bawang yang Kuat: Jumlah bawang putih dan bawang merah bisa disesuaikan dengan selera. Jika Anda menyukai rasa bawang yang lebih kuat, tambahkan jumlahnya. * Variasi Rasa: Anda bisa menambahkan keju parut ke dalam adonan untuk memberikan rasa yang lebih kaya. * Teknik Menggoreng: Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng kue bawang. Gunakan api sedang agar kue bawang matang merata dan tidak gosong. Jangan terlalu banyak memasukkan kue bawang ke dalam penggorengan sekaligus agar suhu minyak tidak turun drastis. * Penyimpanan: Simpan kue bawang dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin untuk menjaga kerenyahannya. Selamat mencoba resep kue bawang potong ini di rumah. Semoga berhasil dan selamat menikmati!
801×600 resep kue bawang thegorbalsla from thegorbalsla.com 
800×600 resep kue bawang balado thegorbalsla from thegorbalsla.com 
400×400 kue bawang from www.eresep.com 
1502×1064 resep kue bawang oleh ishmah octaaviani cookpad from cookpad.com 
750×607 resep membuat kue bawang enak renyah ala rumahan ila rizky from ilarizky.com 
751×532 resep kue bawang oleh vyona cookpad from cookpad.com 
680×482 resep kue bawang oleh bundo gafi cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue bawang oleh raneemaharani cookpad from cookpad.com 
474×322 resep kue bawang enak mudah dibuat themoondoggies from moondoggiesmusic.com 
230×230 resep kue bawang membuat bacaresepdulucom from www.bacaresepdulu.com 
700×526 resep kue bawang enak renyah rekomended from thegorbalsla.com 
939×1280 kue bawang mudah kaliskukis from kaliskukis.com 
720×891 resep membuat kue bawang renyah from buatresep.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.