Resep Kue Bawang Yang Renyah Dan Gurih
Deal Score0
Kue bawang, atau keripik bawang, adalah camilan renyah dan gurih yang populer di Indonesia. Rasanya yang khas bawang dan teksturnya yang kriuk membuat kue bawang selalu menjadi favorit, terutama saat berkumpul bersama keluarga atau teman. Membuat kue bawang sendiri di rumah ternyata tidak terlalu sulit. Dengan resep yang tepat dan sedikit kesabaran, Anda bisa menghasilkan kue bawang yang renyah dan gurih seperti yang dijual di toko-toko.
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung tapioka
- 100 gram margarin, lelehkan
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- 200 ml santan kental
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 8 siung bawang merah, haluskan
- 3 batang seledri, iris halus
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk (jika digunakan). Aduk rata.
- Tambahkan Bumbu Halus dan Seledri: Masukkan bawang putih halus, bawang merah halus, dan irisan seledri ke dalam campuran tepung. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tuangkan Margarin dan Santan: Tuangkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk rata dengan tangan. Kemudian, tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Perhatikan jumlah santan, jangan sampai adonan terlalu lembek.
- Gilas dan Potong Adonan: Ambil sedikit adonan, gilas tipis di atas permukaan yang rata dan sudah ditaburi sedikit tepung. Ketebalan adonan sekitar 1-2 mm. Potong adonan sesuai selera. Anda bisa memotongnya berbentuk persegi panjang, belah ketupat, atau menggunakan cetakan kue kering.
- Goreng Kue Bawang: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Dinginkan dan Simpan: Biarkan kue bawang dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara. Hal ini akan menjaga kerenyahan kue bawang lebih lama.
Tips agar Kue Bawang Renyah dan Gurih:
- Gunakan Tepung yang Tepat: Gunakan tepung terigu protein sedang agar kue bawang tidak terlalu keras. Campuran dengan tepung tapioka juga membantu memberikan tekstur yang renyah.
- Perhatikan Jumlah Santan: Tuangkan santan sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek. Adonan yang terlalu lembek akan membuat kue bawang menjadi alot dan tidak renyah.
- Gilas Adonan Tipis: Adonan yang digilas tipis akan menghasilkan kue bawang yang lebih renyah dan kriuk.
- Goreng dengan Api Sedang: Menggoreng dengan api terlalu besar akan membuat kue bawang cepat gosong di luar tetapi belum matang dan renyah di dalam. Gunakan api sedang agar matang merata.
- Tiriskan Minyak dengan Baik: Tiriskan kue bawang dengan baik setelah digoreng agar tidak terlalu berminyak dan tetap renyah.
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa membuat kue bawang yang renyah, gurih, dan lezat di rumah. Selamat mencoba!
673×596 resep kue bawang renyah gurih aneka resep masakan nusantara from resepmasakanidola.blogspot.com 
802×600 resep kue bawang renyah gurih thegorbalsla from thegorbalsla.com 
2048×2048 resep kue bawang renyah gurih empuk lins cakes from linscakes.com 
186×280 diah didis kitchen resep kue bawang gurih renyah from www.diahdidi.com 
448×299 resep kue bawang super renyah gurih aneka resep indonesia from resep82.blogspot.com 
300×204 resep kue bawang gurih renyah aneka resep indonesia from aneka-hidangan.blogspot.com 
1502×1064 resep kue bawang renyah oleh rahmayanti cookpad from cookpad.com 
680×482 resep kue bawang gurih renyah enak oleh een nuraeni cookpad from cookpad.com 
640×427 resep membuat kue bawang renyah gurih sederhana qudapan from qudapan.blogspot.com 
700×380 resep membuat kue bawang gurih renyah from dapurbundha.blogspot.com 
700×525 resep mudah kue bawang stik bawang gurih renyah indozoneid from www.indozone.id 
598×600 resep kue bawang super renyah praktis from okefoods.blogspot.com 
1600×1200 resep kue ladrang bawang renyah gurih from pengalaman-catatan.blogspot.com 
1600×1088 kue bawang renyah catatan belajar masak from catatanbelajarmasak.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.