Resepi Quiche Chicken Mushroom
Resep Quiche Ayam Jamur (Quiche Ayam dan Jamur) Quiche adalah hidangan gurih panggang yang berasal dari Prancis, dan resep ini adalah variasi lezat dengan isian ayam dan jamur yang gurih. Cocok untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam ringan. Berikut resepnya: **Bahan-bahan:** * **Kulit Quiche:** * 1 1/2 cangkir tepung terigu serbaguna * 1/2 sendok teh garam * 1/2 cangkir mentega dingin, potong dadu * 4-6 sendok makan air es * **Isian:** * 1 sendok makan minyak zaitun * 1 bawang bombay ukuran sedang, cincang * 250 gram jamur (misalnya champignon atau shitake), iris * 200 gram daging ayam rebus atau panggang, potong dadu * 1/4 sendok teh thyme kering * Garam dan merica secukupnya * **Custard:** * 4 butir telur ukuran besar * 1 1/2 cangkir krim kental (heavy cream) atau susu evaporated * 1/4 cangkir keju parmesan parut * Sedikit pala bubuk (opsional) **Cara Membuat:** 1. **Membuat Kulit Quiche:** Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu dan garam. Tambahkan mentega dingin dan aduk menggunakan *pastry blender* atau garpu hingga adonan menyerupai remah roti kasar. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menyatu. Bentuk menjadi bola pipih, bungkus dengan *plastic wrap*, dan dinginkan di lemari es selama minimal 30 menit. 2. **Memasak Isian:** Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan jamur dan masak hingga lunak. Tambahkan ayam, thyme, garam, dan merica. Aduk rata dan masak sebentar. Angkat dari api dan sisihkan. 3. **Menyiapkan Kulit Quiche:** Keluarkan adonan dari lemari es. Gilas di atas permukaan yang ditaburi tepung hingga membentuk lingkaran yang lebih besar dari loyang quiche (diameter sekitar 23 cm). Pindahkan adonan ke dalam loyang quiche, tekan-tekan agar sesuai dengan bentuk loyang, dan rapikan pinggirnya. Tusuk-tusuk dasar kulit quiche dengan garpu. 4. **Membuat Custard:** Dalam mangkuk terpisah, kocok telur hingga lepas. Tambahkan krim kental atau susu evaporated, keju parmesan, pala bubuk (jika digunakan), garam, dan merica. Aduk rata. 5. **Menyusun Quiche:** Taburkan isian ayam jamur secara merata di atas kulit quiche. Tuangkan adonan custard di atas isian hingga hampir penuh. 6. **Memanggang:** Panggang quiche dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 35-45 menit, atau hingga custard mengeras dan kulit berwarna keemasan. Jika kulit quiche mulai terlalu cokelat, tutup dengan kertas aluminium. 7. **Menyajikan:** Biarkan quiche mendingin selama beberapa menit sebelum dipotong dan disajikan. Quiche ayam jamur ini nikmat disajikan hangat maupun dingin. **Tips:** * Untuk kulit quiche yang lebih renyah, Anda bisa melakukan *blind baking*. Panggang kulit quiche yang sudah ditusuk-tusuk dengan garpu selama 10-15 menit sebelum diisi. Letakkan kertas roti di atas kulit quiche dan isi dengan kacang kering atau beras agar kulit tidak mengembang. * Anda bisa mengganti ayam dengan daging asap atau sosis sesuai selera. * Tambahkan sayuran lain seperti bayam atau paprika untuk variasi. * Untuk custard yang lebih kaya rasa, gunakan keju Gruyere atau keju cheddar parut.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.