Resep Kue Bangkit Keju
Deal Score0
Resep Kue Bangkit Keju: Lezat, Gurih, dan Lumer di Mulut
Kue bangkit keju adalah variasi modern dari kue bangkit tradisional. Kue ini menawarkan perpaduan rasa gurih keju dan tekstur lumer di mulut yang khas dari kue bangkit. Cocok untuk camilan saat santai atau sebagai suguhan istimewa untuk keluarga dan teman.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung sagu, sangrai hingga ringan (sekitar 10-15 menit dengan api kecil, aduk terus)
- 100 gram keju cheddar parut, keringkan dengan tisu dapur
- 75 gram margarin
- 75 gram mentega (butter)
- 100 gram gula halus, ayak
- 1 kuning telur
- 50 ml santan kental instan
- Sejumput garam
Cara Membuat:
- Persiapan Awal: Sangrai tepung sagu hingga terasa ringan dan tidak menggumpal. Biarkan dingin sebelum digunakan. Pastikan keju cheddar sudah dikeringkan untuk menghindari adonan terlalu lembek.
- Campur Lemak: Dalam wadah, kocok margarin dan mentega hingga lembut dan berwarna pucat. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang atau kocok manual dengan whisk.
- Masukkan Gula Halus: Tambahkan gula halus yang sudah diayak ke dalam campuran mentega dan margarin. Kocok hingga tercampur rata dan adonan terlihat lebih mengembang.
- Tambahkan Kuning Telur: Masukkan kuning telur dan kocok sebentar hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengocok agar adonan tidak menjadi keras.
- Masukkan Santan: Tuangkan santan kental secara bertahap sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah. Aduk hingga santan tercampur merata dengan adonan.
- Masukkan Keju: Masukkan keju cheddar parut yang sudah dikeringkan ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula.
- Masukkan Tepung Sagu: Masukkan tepung sagu yang sudah disangrai secara bertahap sambil diayak. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang bisa dibentuk. Jangan menguleni adonan terlalu kuat.
- Bentuk Kue: Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera. Anda bisa menggunakan cetakan kue kering atau membentuknya secara manual dengan tangan. Bentuk yang umum adalah bentuk bulat atau bunga.
- Tata di Loyang: Tata kue di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti atau dioles tipis margarin. Beri jarak antar kue agar tidak menempel saat dipanggang.
- Panggang: Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 130-150 derajat Celcius selama 20-30 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning keemasan. Perhatikan oven Anda, karena setiap oven memiliki karakteristik yang berbeda.
- Dinginkan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang. Kue akan mengeras setelah dingin.
- Simpan: Simpan kue bangkit keju dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.
Tips:
- Pastikan tepung sagu benar-benar kering dan ringan setelah disangrai agar tekstur kue bangkit keju lumer di mulut.
- Gunakan keju cheddar berkualitas baik untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.
- Jangan terlalu lama mengocok adonan setelah memasukkan tepung sagu agar kue tidak keras.
- Sesuaikan suhu dan waktu memanggang dengan oven Anda.
- Anda bisa menambahkan sedikit vanili bubuk untuk aroma yang lebih harum.
Selamat mencoba resep kue bangkit keju ini! Dijamin keluarga dan teman-teman akan menyukainya.
515×344 kumpulan resep kue masakan lezat resep kue bangkit keju from resepkuemasakanlezat.blogspot.com 
680×482 resep kue bangkit keju oleh ingrid latersia perangin angin cookpad from cookpad.com 
860×380 kue bangkit khas riau enak anti gagal resep resepkoki from resepkoki.id 
1502×1064 resep kue bangkit oleh imroatus solihah cookpad from cookpad.com 
600×604 resep kue kering terbaru terlengkap tokowahabcom from www.tokowahab.com 
650×975 kue bangkit santan recipe from whattocooktoday.com 
1024×659 resep kue bangkit jeruk purut resepkokico from resepkoki.co 
312×202 resep kue kue bangkit keju dapur teh enur from dapur-teh-enur.blogspot.com 
531×700 resep tips lengkap kue keju resep koki from resepkoki.co 
320×217 resep kue bangkit keju special lebaran from resepkue2014.blogspot.com 
348×244 resep kue bangkit susu khas riau dapur teh enur from dapur-teh-enur.blogspot.com 
1296×972 harga membuat resep kue keju kukus from caraharga018.blogspot.com 
640×480 resep membuat kue keju kastengel dianacakes from dianacakes2000.blogspot.com 
1200×630 resep kue bangkit enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.