Resepi Ayam Masak Merah Kenduri Azie Kitchen
Deal Score0
Resep Ayam Masak Merah Kenduri Ala Azie Kitchen
Ayam Masak Merah adalah hidangan klasik Malaysia yang populer, terutama di acara-acara kenduri (pesta) dan perayaan. Resep Azie Kitchen dikenal karena cita rasanya yang kaya dan otentik. Berikut adalah resep Ayam Masak Merah Kenduri ala Azie Kitchen yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
Bahan Utama:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah bawang bombay, iris
- 1/2 cangkir saus tomat
- 2 sendok makan pasta tomat
- 1 sendok makan cabai giling (atau sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Bahan Bumbu Halus:
- 10 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera)
- 5 buah cabai rawit merah (opsional, untuk rasa lebih pedas)
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
- 1 cm kunyit
Cara Memasak:
- Persiapan Ayam: Cuci bersih ayam dan lumuri dengan sedikit garam dan kunyit bubuk. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- Menggoreng Ayam: Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan. Jangan terlalu kering agar ayam tetap empuk.
- Menumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas, aduk hingga harum.
- Memasukkan Bumbu Halus: Masukkan bumbu halus, aduk rata dan masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma harum. Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak langu.
- Membuat Saus: Masukkan saus tomat, pasta tomat, dan cabai giling. Aduk rata. Tambahkan sedikit air jika perlu untuk mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Masak hingga saus mengental dan mengeluarkan minyak.
- Memasukkan Ayam: Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus. Aduk rata hingga ayam terbalut seluruhnya dengan saus.
- Memasak Hingga Matang: Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Penyelesaian: Angkat dan sajikan Ayam Masak Merah Kenduri ala Azie Kitchen selagi hangat. Hidangkan dengan nasi putih dan pelengkap lainnya seperti acar atau lalapan.
Selamat mencoba resep ini di rumah! Anda akan mendapatkan hidangan Ayam Masak Merah yang lezat dan otentik, seperti yang biasa disajikan di acara kenduri.
1080×1080 ayam masak merah kenduri sedapfood from sedapfood.com 
814×767 resepi ayam masak merah kenduri blog resepi masakan from blogresepimasakan.blogspot.com 
720×960 resepi ayam masak merah macam kenduri kahwin from makanapaaje.blogspot.com 
720×960 resepi ayam masak merah kenduri sedap simple bukit besi blog from bukitbesi.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.