Resep Kue Cucur Bawang
Deal Score0
Kue cucur bawang, atau sering disebut juga kue cucur gurih, adalah variasi unik dari kue cucur tradisional yang manis. Alih-alih rasa manis gula merah, kue ini menawarkan cita rasa gurih dan aroma bawang yang menggugah selera. Cocok dijadikan camilan sore atau teman minum teh hangat.
Resep Kue Cucur Bawang
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung beras
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 150 ml air
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung beras, tepung terigu, baking powder, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan Bumbu: Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan irisan daun bawang ke dalam campuran tepung. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tuangkan Air: Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Adonan harus memiliki tekstur kental, tetapi masih bisa dituang.
- Diamkan Adonan: Tutup wadah dengan kain bersih atau plastic wrap. Diamkan adonan selama minimal 1 jam. Proses ini penting agar adonan menyerap air dengan baik dan menghasilkan kue cucur yang lembut.
- Panaskan Minyak: Siapkan wajan datar atau teflon dengan minyak goreng yang cukup banyak. Panaskan dengan api sedang.
- Goreng Adonan: Ambil satu sendok sayur adonan, tuangkan ke dalam minyak panas. Biarkan adonan membentuk lingkaran sendiri. Siram-siram bagian atasnya dengan minyak panas agar mengembang.
- Balik dan Goreng Hingga Matang: Setelah bagian bawahnya berwarna kecoklatan, balik kue cucur. Goreng hingga kedua sisinya matang dan berwarna keemasan.
- Tiriskan Minyak: Angkat kue cucur dari wajan, tiriskan minyaknya di atas kertas tisu.
- Sajikan: Kue cucur bawang siap disajikan selagi hangat.
Tips Tambahan:
- Konsistensi Adonan: Pastikan konsistensi adonan tepat. Terlalu encer akan membuat kue cucur melebar saat digoreng, sedangkan terlalu kental akan menghasilkan kue yang keras.
- Suhu Minyak: Suhu minyak harus tepat. Jika terlalu panas, kue cucur akan cepat gosong di luar tetapi masih mentah di dalam. Jika terlalu dingin, kue cucur akan menyerap banyak minyak.
- Variasi: Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti irisan cabai rawit untuk memberikan rasa pedas atau ebi kering yang dihaluskan untuk menambah aroma laut.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati kue cucur dengan cita rasa yang berbeda dan lebih modern. Selamat mencoba!
751×532 resep kue bawang oleh ellestary cookpad from cookpad.com 
750×607 resep membuat kue bawang enak renyah ala rumahan ila rizky from ilarizky.com 
751×532 resep kue bawang kue kuwuk oleh suci noviyanti cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep cucur bawang oleh rhena tikluk cookpad from cookpad.com 
680×482 resep cucur bawang oleh evida kartini cookpad from cookpad.com 
680×482 resep cucur bawang oleh sukmaaa cookpad from cookpad.com 
751×532 resep cucur bawang oleh bunna cookpad from cookpad.com 
680×482 resep cucur bawang oleh windri aries ig windriwien cookpad from cookpad.com 
800×800 resep cucur bawang khas sunda enak chef yummy from www.yummy.co.id 
680×482 resep cucur bawang wortel oleh meiekamamazayka cookpad from cookpad.com 
680×482 resep cucur bawang oleh homemade food cookpad from cookpad.com 
474×322 resep kue bawang enak mudah dibuat themoondoggies from moondoggiesmusic.com 
800×494 simple cucur bawang friedchillies from friedchillies.com 
700×524 resep kue bawang enak renyah rekomended from thegorbalsla.com 
751×532 resep cucur bawang istimewa from resepibuhati.blogspot.com 
1200×675 resep kue bawang renyah garing gurih portalmaduracom from portalmadura.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.