Resepi Kari Ayam Makan Dengan Pulut Kuning
Kari ayam dengan pulut kuning adalah hidangan yang menggabungkan rasa rempah kari yang kaya dengan tekstur pulut yang lembut dan legit. Hidangan ini sangat populer di Malaysia dan Indonesia, terutama saat perayaan seperti Hari Raya atau acara keluarga. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kari ayam yang lezat dan pulut kuning yang sempurna: **Resep Kari Ayam** *Bahan-bahan:* * 1 kg ayam, potong menjadi beberapa bagian * 2 buah kentang, kupas dan potong dadu * 1 buah bawang bombay, cincang halus * 3 siung bawang putih, cincang halus * 2 cm jahe, memarkan * 2 cm lengkuas, memarkan * 1 batang serai, memarkan * 2 lembar daun salam * 3 lembar daun jeruk * 2 sendok makan bubuk kari (sesuai selera) * 1 sendok teh kunyit bubuk * 1/2 sendok teh cabai bubuk (opsional, sesuai selera) * 400 ml santan kental * 200 ml air * Garam secukupnya * Gula secukupnya * Minyak goreng secukupnya untuk menumis *Cara Membuat:* 1. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, lengkuas, dan serai hingga harum. 2. Masukkan bubuk kari, kunyit bubuk, dan cabai bubuk (jika digunakan). Aduk rata dan masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma harum. 3. Masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna. 4. Tambahkan kentang, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata. 5. Tuangkan air dan santan. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. 6. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Masak dengan api kecil hingga ayam dan kentang empuk, dan kuah mengental. Koreksi rasa jika perlu. **Resep Pulut Kuning** *Bahan-bahan:* * 500 gram beras ketan * 400 ml santan kental * 1 sendok teh kunyit bubuk * 1 lembar daun pandan, simpulkan * Garam secukupnya *Cara Membuat:* 1. Cuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam selama minimal 3 jam atau semalaman. 2. Tiriskan beras ketan. 3. Campurkan santan, kunyit bubuk, garam, dan daun pandan. Aduk rata. 4. Masukkan beras ketan ke dalam panci atau kukusan. Tuangkan campuran santan. Pastikan santan merata menutupi beras ketan. 5. Kukus selama kurang lebih 30-45 menit atau hingga pulut matang dan lembut. Selama proses pengukusan, sesekali aduk agar matang merata. 6. Setelah matang, angkat pulut kuning dan biarkan sedikit dingin. **Cara Penyajian:** Tata pulut kuning di atas piring saji. Siram dengan kari ayam yang hangat. Kari ayam dengan pulut kuning siap dinikmati. Tambahkan taburan bawang goreng untuk menambah aroma dan cita rasa. **Tips:** * Untuk kari ayam, gunakan ayam kampung agar rasa lebih gurih. * Sesuaikan jumlah cabai bubuk sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. * Untuk pulut kuning, pastikan beras ketan terendam sempurna agar matang merata. * Pulut kuning juga bisa dikukus menggunakan rice cooker yang memiliki fungsi mengukus. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.