Resepi Nasi Goreng Tak Pedas Tapi Sedap

August 15, 2024

Deal Score0

Resep Nasi Goreng Tidak Pedas, Tapi Sedap! Nasi goreng adalah hidangan ikonik Indonesia yang digemari semua kalangan. Meskipun banyak variasi pedasnya, nasi goreng tanpa cabai pun bisa sangat lezat dan menggugah selera. Resep ini cocok untuk anak-anak, orang yang tidak suka pedas, atau sekadar ingin menikmati rasa nasi goreng yang gurih dan kaya rasa. **Bahan-bahan:** * 2 piring nasi putih dingin (sisa semalam lebih baik) * 1 buah sosis ayam/sapi, potong-potong * 1 butir telur ayam * 1 batang daun bawang, iris tipis * 1/2 buah bawang bombay, cincang halus * 2 siung bawang putih, cincang halus * 1 sendok makan kecap manis * 1 sendok teh saus tiram (opsional) * 1/2 sendok teh merica bubuk * Garam secukupnya * Minyak goreng secukupnya **Cara Membuat:** 1. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Orak-arik telur hingga matang, sisihkan. 2. Tambahkan sedikit minyak lagi ke wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 3. Masukkan potongan sosis, masak hingga berubah warna. 4. Masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu yang sudah ditumis. Pastikan tidak ada nasi yang menggumpal. 5. Tambahkan kecap manis, saus tiram (jika menggunakan), merica bubuk, dan garam. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan nasi. Cicipi dan koreksi rasa sesuai selera. Jika kurang asin, tambahkan sedikit garam. 6. Masukkan orak-arik telur dan irisan daun bawang. Aduk sebentar hingga tercampur rata. 7. Masak nasi goreng hingga semua bahan tercampur rata dan nasi terasa panas. 8. Angkat dan sajikan nasi goreng hangat. **Tips dan Variasi:** * **Tambahkan sayuran:** Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau jagung manis untuk menambah nilai gizi dan rasa. Potong sayuran kecil-kecil dan tumis bersama dengan bawang. * **Gunakan protein lain:** Selain sosis, Anda bisa menggunakan daging ayam suwir, udang, bakso, atau kornet sebagai pengganti. * **Tambahkan kerupuk atau emping:** Sajikan nasi goreng dengan kerupuk atau emping sebagai pelengkap. * **Taburan bawang goreng:** Taburkan bawang goreng di atas nasi goreng sebelum disajikan untuk menambah aroma dan rasa gurih. * **Telur mata sapi:** Nasi goreng akan lebih nikmat jika disajikan dengan telur mata sapi di atasnya. * **Acar:** Acar timun atau wortel bisa menjadi teman yang menyegarkan untuk nasi goreng. Resep ini sangat fleksibel dan bisa disesuaikan dengan selera Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Nasi goreng tanpa cabai pun bisa tetap menjadi hidangan favorit keluarga. Ingat, kunci kelezatan nasi goreng terletak pada bumbu yang pas dan cara memasak yang benar. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai bahan dan bumbu untuk menciptakan nasi goreng yang paling sesuai dengan selera Anda.