Resep Kue Bawang Dari Tepung Beras
Deal Score0
Kue bawang, camilan renyah dan gurih yang selalu menjadi favorit, ternyata bisa dibuat dengan tepung beras! Biasanya kue bawang identik dengan tepung terigu, namun dengan sedikit modifikasi, tepung beras dapat menghasilkan tekstur yang unik dan rasa yang tak kalah lezat. Berikut adalah resep kue bawang dari tepung beras yang mudah diikuti:
Resep Kue Bawang Tepung Beras
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung beras
- 50 gram tepung tapioka
- 1 butir telur
- 65 ml santan kental (instan juga bisa)
- 50 ml air
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 ruas jari kencur (opsional, untuk aroma lebih kuat)
Cara Membuat:
- Siapkan Bahan: Campurkan tepung beras dan tepung tapioka dalam wadah yang cukup besar. Aduk rata.
- Haluskan Bumbu: Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender atau ulekan.
- Campurkan Adonan: Masukkan bumbu halus, telur, santan, air, margarin leleh, garam, dan kaldu bubuk (jika pakai) ke dalam campuran tepung. Aduk rata dengan tangan atau spatula hingga semua bahan tercampur dan membentuk adonan yang kalis. Kalis di sini berarti adonan menyatu dan mudah dibentuk, tapi tidak lengket. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung beras.
- Gilas dan Potong: Ambil sedikit adonan, gilas tipis di atas permukaan datar yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket. Semakin tipis adonan, semakin renyah kue bawang yang dihasilkan. Gunakan pisau atau alat pemotong kue untuk memotong adonan menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera.
- Goreng: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan. Jangan terlalu banyak memasukkan kue bawang ke dalam penggorengan sekaligus, agar suhu minyak tidak turun drastis dan kue bawang matang merata. Balik sesekali agar matang sempurna.
- Tiriskan: Angkat kue bawang yang sudah matang dan tiriskan minyaknya dengan tisu dapur atau saringan.
- Dinginkan dan Simpan: Biarkan kue bawang dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara. Hal ini penting agar kue bawang tetap renyah.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan sedikit cabai bubuk ke dalam adonan.
- Jika suka, tambahkan irisan daun seledri atau daun bawang ke dalam adonan untuk aroma yang lebih segar.
- Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng agar kue bawang tidak menyerap terlalu banyak minyak.
- Jangan menggoreng terlalu lama agar kue bawang tidak gosong.
Kue bawang tepung beras siap dinikmati! Teksturnya renyah dan rasanya gurih, cocok sebagai teman ngemil di sore hari atau sebagai hidangan untuk tamu. Selamat mencoba!
474×354 resep kue bawang tepung beras thegorbalsla from thegorbalsla.com 
801×600 resep kue bawang thegorbalsla from thegorbalsla.com 
1200×630 resep bawang goreng tepung beras oleh ni ketut suriasih cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue bawang oleh ellestary cookpad from cookpad.com 
750×607 resep membuat kue bawang enak renyah ala rumahan ila rizky from ilarizky.com 
474×322 resep kue bawang enak mudah dibuat themoondoggies from moondoggiesmusic.com 
700×525 resep kue bawang enak renyah rekomended from thegorbalsla.com 
720×891 resep membuat kue bawang renyah from buatresep.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.