Resepi Ikan Bakar Asam Jawa
Deal Score0
Resepi Ikan Bakar Asam Jawa: Kelezatan Sederhana yang Menggugah Selera
Ikan bakar asam jawa adalah hidangan klasik Indonesia yang memadukan kesegaran ikan dengan cita rasa asam, manis, dan pedas yang khas. Resep ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat ikan bakar asam jawa yang lezat:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan segar (ikan bawal, gurami, atau ikan kakap) ukuran sedang, bersihkan dan belah menjadi dua
- 2 sendok makan air asam jawa kental
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh gula merah, sisir halus
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1/2 sendok teh terasi (optional)
Cara Membuat:
- Siapkan Ikan: Lumuri ikan dengan air jeruk nipis atau lemon untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas hingga bersih.
- Haluskan Bumbu: Blender atau ulek semua bahan bumbu halus hingga benar-benar halus.
- Marinasi Ikan: Campurkan bumbu halus, air asam jawa, kecap manis, minyak goreng, gula merah, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Lumuri Ikan: Lumuri ikan dengan bumbu marinasi secara merata, baik di bagian dalam maupun luar ikan. Pastikan semua bagian ikan terkena bumbu. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna. Semakin lama didiamkan, semakin meresap bumbunya.
- Bakar Ikan: Panaskan alat pemanggang atau arang. Olesi panggangan dengan sedikit minyak agar ikan tidak lengket.
- Panggang Ikan: Bakar ikan di atas panggangan sambil sesekali dibalik agar matang merata dan tidak gosong. Selama proses membakar, oleskan sisa bumbu marinasi pada ikan agar semakin kaya rasa.
- Periksa Kematangan: Ikan matang sempurna ketika dagingnya mudah terkelupas dari tulang dan berwarna putih. Waktu membakar tergantung pada ketebalan ikan dan suhu panggangan.
- Sajikan: Angkat ikan bakar asam jawa dan sajikan selagi hangat. Nikmati bersama nasi putih hangat, sambal terasi, dan lalapan segar.
Tips:
- Pilih ikan yang benar-benar segar untuk hasil yang terbaik.
- Anda bisa menambahkan sedikit air jika bumbu marinasi terlalu kental.
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai sesuai selera.
- Jika tidak ada panggangan arang, Anda bisa memanggang ikan di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-30 menit.
Selamat mencoba resep ikan bakar asam jawa yang lezat ini! Hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda.
2300×1533 resep ikan bakar asam pedas manis thegorbalsla from thegorbalsla.com 
1477×686 resepi air asam ikan bakar azhanco from www.azhan.co 
800×1066 resepi air asam ikan bakar sedap hingga menjilat jari bidadarimy from bidadari.my 
1600×1207 blog shabby chubby resepi ikan bakar air asam from shabbychubby.blogspot.com 
1482×1071 ikan bakar air asam koleksi resepi from my-resepi.blogspot.com 
1600×1200 keluarga resepi ikan bakar asam jawa from cikepel.blogspot.com 
1600×1200 umis cup cake resepi air asam ikan bakar ala ikan bakar tanglin from umiscupcake.blogspot.com 
862×648 resepi ikan masak air asam jawa resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com 
1600×1200 resepi air asam ikan bakar ala ikan bakar tanglin umis cup cake from umiscupcake.blogspot.com 
1600×1200 resepi bonda air asam ikan bakar from resepimoksunahkole.blogspot.com 
1600×1200 sweet resepi ikan bakar air asam from justlikeasweet.blogspot.com 
1600×1600 cik wan kitchen ikan bakar air asam from www.cikwankitchen.com 
1600×1074 journey begins ikan bakar air asam from nurniezza.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.